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Ideas para un Brunch (Opciones Saladas) - Paseando a Mrs Kitchen

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A estas alturas probablemente ya sepas lo que es un brunch. Por si acaso no lo sabes, te dejo este post de Tartearte donde lo explica perfectamente. Ella lo preparó a modo de menú. Mi dueña prefiere hacerlo a modo de picoteo, para ir alternando dulce y salado

Hoy te presento unas opciones saladas para empezar a preparar tu brunch

Puedes empezar preparando lo que más tarda (por los tiempos de levado), que son estos bollitos rellenos de La Dulzura de Mari

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Después puedes ir preparando esta tarta de cherrys y queso de Mis Margaritadas, que como dice que fría está más rica, así la puedes dejar enfriando y hacer otras cosas

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Por ejemplo, puedes ir preparando la mermelada de cebolla que llevan estos montaditos de mermelada de cebolla y queso de Y ahora que cocino?

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Ahora vamos a preparar estas croquetitas de papa de Paulina Cocina que ya casi tenemos lista la parte salada de nuestro brunch

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Ya puedes ir sacando todos los ingredientes y mezclándolos para preparar este paté de roquefort de Mavycook

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Y también puedes ir preparando el hummus de Cocinando Para mis Cachorritos

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En vez de hacer unos sandwiches, prepara estos enrollados de salmon, tapenade y guacamole de La Cocina de Una Bancaria Estresada

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¡Y no pueden faltar los huevos! Prepáralos en forma de nube o fríelos y ponlos con jamón/bacon y queso dentro de un english muffin

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En un brunch no puede faltar el dulce, así que la próxima entrega será para traerte las opciones dulces ¡No te lo pierdas!
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Y estas son sus últimas ideas publicadas:

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