Coca de tomate y pimientos valenciana
Esta rica coca que de hoy, la probé hace poco, un trozo que me trajo mi vecina Pili que es de Sagunto. Es muy típica allí, y ella suele prepararla a menudo por que les gusta mucho. Me dio la receta y es muy fácil de preparar. Aquí la tenéis para que la podáis probar.Ingredientes para la masa:300 gr de harina.200 cc de aceite de oliva.200 cc de cerveza.Ingredientes para el relleno:2 kg de tomate.2...