Esta será la primera edición este evento gastronómico que tiene como fin promocionar el Torrezno de Soria entre los turistas de la ciudad y de la provincia.
El torrezno se elabora con panceta de cerdo y es una exquisitez gastronómica.
Estas Jornadas han sido promovidas por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo con la colaboración de la Marca de Garantía Torrezno de Soria, el Ayuntamiento y la Diputación provincial. Participan un total de 25 establecimientos.
Para saber más sobre el torrezno visitad el interesante artículo dedicado a él de “El Comidista”
Así que si estáis por la zona no dudéis en acercaros.
Fotografía publicada en ORIGEN