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Keto Paletas heladas de chocolate – solo 1gr Carbohidrato

Hoy traigo otra opción de helado keto para este calor que estamos pasando. Estas keto paletas heladas de chocolate solo tienen 1gr de carbohidratos y son muy sencillas de hacer.

Estos helados caseros son perfectos para tener una opción un postre saludable en casa sin tener que recurrir a los helados comerciales cargados de azúcares.



¿Puedo comer helado en la dieta Keto?

Pues claro!. Si estas siguiendo una dieta cetogénica no tendrás que preocuparte por el postre o quedarte con ganas de comer un rico helado ya que recrear postres keto en casa  es mucho más fácil de lo que parece y además podrás comerlos sin culpas o remordimientos.

¿Necesito máquina para hacer helados?

No es necesario disponer de una máquina de helados para disfrutar de un helado cremoso y rico, solo necesitas unir los ingredientes adecuados y un molde para su congelado.

 Molde para helados aquí



Keto Paletas heladas de chocolate - solo 1gr Carbohidrato

Imprimir Personas: 6 Tiempo Preparación: Tiempo Cocinado:

Ingredientes:


240 ml leche de almendras sin azúcar

240 ml de nata (crema de leche) para montar

25 gr de cacao desgrasado sin azúcar

30 gr de Eritritol

3gr de goma guar para espesar

Esencia de vainilla al gusto.

Pasos:


Ponemos juntos, la nata (crema de leche), la leche, el azúcar, el cacao y la goma guar y lo llevamos a ebullición.

Dejamos cocer durante 5 minutos hasta que veamos que comienza a espesar.

Retiramos del fuego y añadimos la esencia de vainilla al gusto. (Se puede omitir).

Rellenamos los moldes de helado y congelamos.


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