Pasteles de colores Idea guardada 3 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Kinder cake



Básicamente es una torta de leche, el relleno está hecho, entre otros, con leche en polvo, lo que le dá el sabor característico al chocolate @Kinder que tanto le gusta a los niños. Es muy alimenticio, ya que posee mucha cantidad de leche. La cobertura de chocolate hace que complete cierre el sabor.

El bizcocho con que está realizado, es muy particular, ya que queda perferctamente liso, con pocos ingredientes, y con el agregado de fécula de patata o papa, que lo hace mas liviano y mas tierno,

Este es el video y este es mi canal de youtube para que te inscribas y recibir las novedades

https://www.youtube.com/user/mabelme

el video de la receta está aquí https://youtu.be/Qb4CqvJ_mkk



Bizcochuelo:

6 huevos
180 gr azúcar
100 gr harina
100 gr fécula de patata
esencia de vainilla

Crema

200 gr de leche condensada
200 gr de mantequilla
200 gr de leche en polvo
500 ml de nata (crema de leche) para montar, crema de leche o chantilly

Cobertura
200 gr de crema de leche
170 gr de leche condensada
250 gr chocolate
1 cda mantequilla

1.-

Para el bizcocho se bate muy bien los huevos con el azúcar y se le agrega la esencia


Tamizar la harina con el almidón de patata y agregarlo de forma muy suave, sin batir




Colocar en un molde enmantecado y enharinado de 20 cm y hornear a 175ºC de 25 a 30 minutos




pasados 5 minutos, desmoldar sobre rejilla y dejar enfriar


2.-

Para el relleno:

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con la leche condensada, hasta dejar bien cremosa




Agregar la leche en polvo mientras se sigue batiendo


y finalmente la nata (crema de leche) o crema de leche, muy fría!!! y seguir batiendo hasta que se transforme en una crema deliciosa




3.-

Cobertura

Llevar al fuego hasta que se caliente la leche condensada con la nata (crema de leche) o crema de leche, revolver para que no se pegue abajo


una vez bien caliente, le agregamos el chocolate picado, y esperamos unos 3 minutos, para que se ablande el chocolate y revolvemos


y es entonces cuando incorporamos la mantequilla, y mezclamos para que se funda.


4.-

Armado, cortar el bizcocho en 3 capas, y armar la torta dentro del molde que usamos para cocinarlo, el molde tiene aceitado apenas los laterales

Vamos colocando capas de bizcocho y crema




y lo llevamos a refrigerar media hora


Luego, lo desmoldamos, lo colocamos sobre una rejilla y lo bañamos con la cobertura tibia








NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees.Mas

recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com

SI QUIEREN SEGUIR LAS NOVEDADES DE MIS RECETAS POR FACEBOOK, ENTREN AQUÍ. Y CLICKEEN EN EL BOTÓN DE ME GUSTA ¡GRACIASDisfruta cocinando! http://feeds.feedburner.com/blogspot/SyPlX

Fuente: este post proviene de Pasteles de colores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Donuts de larga duración 

Estos donuts se conservan frescos mas de 1 día, por eso los llamo larga duración o larga vida. Para llegar a esta fórmula estuve haciendo unas cuantas pruebas, quitando de allí y poniendo de allá. Mi ...

Cheesecake fácil sin hornear

Un cheesecake cremoso, fresco, suave y fácil de hacer, se necesitan pocos ingredientes y el resultado es espectacular. Lleva unas 4 horas para que tome consistencia, pero si tienes tiempo, lo dejas to ...

Rosca de Pascua

La rosca de Pascua es un dulce tradicional para esta fecha, pero también se puede consumir durante todo el año. La particularidad que tiene, es que lleva uno o dos huevos ( depende del tamaño de la ro ...

Recomendamos

Relacionado

general bizcocho chocolate ...

Bizcocho con Crema Fraiche y Kinder Chocolate.

Para la receta de esta semana me he decantado por algo dulce, unos bizcochitos elaborados con la receta del bizcocho tradicional, al que como no podía ser de otra manera, he añadido un par de elementos que lo hacen diferente. En primer lugar, he cambiado el yogur al que estamos habituados por "Creme Fraiche". Esta crema originaria de la cocina francesa y que hoy día podemos encontrar f ...

recetas postres avellanas cakes ...

1R CUMPLE-BLOG: LAYER CAKE CHOCOLATE, KINDER Y AVELLANA + SORPRESA

Buenos días :) Hoy es un día especial para mí y, por supuesto, para Cookcakes de Ainhoa. Justamente HOY hace 1 año que empece mi aventura como blogger :) :) :) ? ? Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseo pequeño blooooog, cumpleaños feliz ? ? Y por supuesto, en todo cumpleaños, no puede faltar la TARTA, verdad? Así que esta ocasión no iba a ser menos!!! Aquí está mi preciosa layer cake ex ...

recetas postres chocolate tarta

Tarta Kinder Bueno.

Últimamente me llueven los encargos. No es que haga postres para la calle, solo me faltaba, sino que mi familia me pide determinados dulces que les gustaría probar. Este es un pedido de mi sobrina Sara que vio la tarta en internet y me pidió que se la hiciera. Debería haberla hecho la semana pasada pero por falta de tiempo la aplacé, porque esta tarta no es difícil de preparar pero tiene ciertos ...

recetas postres desayunos y meriendas dulces ...

Tarta Kinder Bueno – Torta Kinder Bueno

Tarta sabor Kinder Bueno ? Torta Kinder Bueno Esta tarta, en realidad, la ha hecho mi marido, pero os subo la receta con su aprobación, contento de poder echar una mano a los golosos del blog. Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 150 g de azúcar 100 g de harina 100 g de chocolate negro 100 g de mantequilla a temperatura ambiente Media bolsita de levadura (o 1 cucharada) Para la decoración: 35 ...

Tartas avellanas Chocolate ...

Tarta de chocolate kinder bueno

Esta tarta de chocolate kinder bueno fue la que preparé para el cumpleaños de mi hija Isabel. Ella, al igual que yo, siente especial predilección por el chocolate. No es una niña golosa, pero si hablamos de chocolate entonces la cosa cambia. Todas (o casi todas) las tartas que le he preparado han sido de chocolate y esta no podía ser menos. La idea de preparar una tarta de chocolate kinder bueno s ...

recetas postres productos recetas ...

Tiramisú al Kinder Bueno

Como nos gustan los Fines de Semana… fácil y rápido, dulce y placer… Umm tiramisú! PREPARACIÓN: 1. Primero montamos la nata con el azúcar, añadimos el mascarpone y mezclamos bien todos los ingredientes con una espátula. 2. En un tazón pequeño, vertemos un poco de leche y mojamos las galletas una por una. Organizamos de manera que una primera capa de la oblea la colocaremos en la base ...

recetas postres

Cheesecake Kinder Bueno

Hola muy buenas tardes! Vuelvo en esta ocasión con un postre que deleitará a cuaquier goloso. Si os gusta el Kinder Bueno, las tradicionales barritas de avellanas y barquillo de Ferrero, ésta es vuestra tarta. Un cheesecake o tarta de queso que tiene como ingrediente principal estas famosas y deliciosas barritas. De pequeña me encantaban y siempre esperaba a tomarlas en un momento especial...cuan ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Tarta de huevo kinder bueno

INGREDIENTES Base: 250 g de galletas 50 g de chocolate negro 20 g de avellanas 100 g de mantequilla Relleno: 12 barritas de kinder bueno 50 g de chocolate negro 50 g de chocolate con leche 500 ml de nata 500 ml de leche entera 100 g de azúcar 2 sobres de cuajada Decoración: Ganache de chocolate negro Barritas kinder Huevos kinder ELABORACIÓN DE TARTA DE HUEVO KINDER BUENO Pasar por la batid ...

Dulce mug cake de kinder bueno mug cake kinder bueno ...

Mug Cake de Kinder Bueno

El otro día probé este Mug Cake de Kinder Bueno y os tengo que decir que cada vez me pierden más los Mug Cakes. Si no habéis hecho nunca ninguno, os animo a probarlos.  Son tan fáciles, rápidos de hacer y tienen la proporción perfecta para una ración individual. Además, no hace falta ser muy cocinillas, la masa es muy parecida casi siempre y sólo tenéis que variar los ingredientes. Y no me entrete ...

Tarta Kinder Bueno

Tenía unas ganas tremendas de hacer una Tarta Kinder Bueno, pero no os hacéis una ida de cuantas ganas. Y es que muero por estas chocolatinas tan ricas, por eso hacerlas tarta me pareció una buenísima idea. Esta Tarta Kinder Bueno, es mi propuesta para que despidáis el año, ya sabéis que me gusta traeros una tarta siempre para Noche Buena, este año fue la Tarta de Manzana y Canela, y otra para Noc ...