Hola holaaa!!! Madre mía que sencillo de preparar y que bueno que está. Una manera de comer langostinos sin salsas ni aceites y pocas calorías que es lo que nos interesa ahora mismo, por lo menos a mi. jajajaja. Espero que os gusten.
Ingredientes para 4 personas:
800 gr de langostinos tamaño medio, 2 kg de sal gorda, 2 cucharadas de pimentón dulce, ralladura de 1 limón, 1/2 vaso de vino blanco.
Energía 195 kcal
Preparación 20 minutos
Dificultad: fácil
Ponemos la sal en un cuenco grande y mezclamos con el pimentón, la ralladura del limón y el vino blanco.
Encendemos el horno a máxima potencia.
Una vez mezclado nos quedará una sal con este color y muy aromática.
Ponemos una capa de sal en una bandeja de horno de más o menos 1 cm de grosor.
Colocamos encima los langostinos.
Cubrimos con el resto de la sal y los ponemos a horno fuerte durante 10 minutos y que la sal esté seca.
Si ves que no, dale unos minutos más.
Y listo.
A comer!!
Buen provecho!!
Fuente: este post proviene de Las recetas de Feli, donde puedes consultar el contenido original.
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