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Ingredientes
600 grslangostinos frescos
1 c/saceite de oliva virgen
5 dientesajo muy picado
El zumo de dos limones
Sal gruesa a gusto( yo muy poca)
Soda
Poner el aceite con el ajo muy picado.
Echar los langostinos, sazonar, el zumo de los limones y un poco de soda para rebajar la acidez, mover los langostinos , dejar unos 3 minutos, retirar y servir en el momento bien calientes.