Fideua con langostinos y calamares

Una fideua para cenar, qué menos! Ingredientes para dos personas: 250 gramos de fideo del nº 18 langostinos (esos que quedaron rodando por el congelador después de las fiestas) media cebolla 2-3 dientes de ajo un trozo pimiento rojo. Descongelamos los langostinos y los pelamos. Todas las pieles las ponemos a cocer con agua, para hacer el caldito de la fideua. Aplastarlas bien, para que rompan ...

Para hoy una hermosa fideuá marinera, con rape,langostinos, almejas y verduras variadas para el caldo.En poco tiempo podemos disfrutar de un plato muy sabroso, saludable y muy completo.Con todos los beneficios que nos aporta este plato.Vamos al lío compañeras/os... FIDEUA MARINERA PARA UNAS CUATRO PERSONAS: * 250 gr. de fideos gruesos. * 1 Rape pequeño. * 250 gr. de langostinos o gambas. * 300 gr ...

Ingredientes - 250 grs de fideua o fideo mediano - 3 dientes de ajo - 1 cebolla grande - 1 puerro - unas ramas de perejil - 1 zanahoria - 1 tomate maduro - 150 gramos de setas variadas - 20 langostinos - 1 vaso de vino blanco - 1 chorro de brandy - aceite de oliva virgen extra - sal Preparación En una cazuela grande y baja ponemos un chorro de aceite y a fuego fuerte hacemos los langostinos ...

Se acerca el fin de semana y con él de la mano más tiempo libre, comidas en casa y ratos de descanso. Es muy frecuente que durante estos dos días de la semana, preparemos algún arroz y este fin de semana toca arroz con langostinos Se trata de una receta muy sencilla y a la par agradecida, estos arroces se pueden preparar con ingredientes de lo más variopinto. Este fin de semana tocan langostinos ...

Este arroz meloso con langostinos y calamares es muy fácil de hacer, y con un sabor espectacular. En la receta os voy a enseñar a preparar el caldo que vamos a usar en la cocción del arroz para que podáis enriquecer vuestro arroz. Este caldo es posible elaborarlo con antelación e incluso tenerlo congelado para utilizarlo en su momento. Si no encontráis langostinos, tenéis la opción de cambiarlos p ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 400gr. de calamares o chipirones , 12- langostinos 1- cebolla 2- dientes de ajo 2- tomates rallados 1/2- pimiento rojo 1/2- vaso de vino blanco 1- chupito de coñac 350gr. de arroz 700-875 ml de caldo de pescado azafrán o colorante sal aceite PREPARACIÓN : Limpiar y trocear los calamares, reservar. Pelar los langostinos y reservar. ( aprovechar las cascaras de lo ...

Tiempo aproximado: 40 min 1 ración INGREDIENTES 300 ml de fumet (1/2 cebolla, perejil, 4 langostinos, 400 ml de agua) 1 diente de ajo 1 guindilla 40 g de cebolla 40 g de pimiento verde 40 g de pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 calamar (~270 g) 1 tomate (~130 g) 100 g de patata Pimienta ELABORACIÓN Si se quiere, puede hacerse el fumet, con lo indicado o con cualquier otro pescado. He sofrito unos ...

La fideua junto con la paella, son unos de los platos mas típicos de la comunidad valenciana, Para hacer esta receta se utilizan unos fideos gruesos , huecos y en forma de herradura compartiendo ingrediente con la paella. No es la primera vez que hago esta receta , tengo que decir que no las tenia todas conmigo, ya sabéis, por aquello, que como en la paellera….pero la verdad es que me ha s ...

Ingredientes: Alubias de bote (1) Calamares congelados (200 gr) Langostinos congelados (8) Pan (1 rebanada) Almendra marcona (25) Ajo (4) Pimienta negra en grano (20) Cominos (1 cucharadita) Azafrán (una pizca) Agua (1 vaso) Pasta de rocoto, arisha, tabasco... -chile picante- (al gusto) Perejil fresco Aceite de oliva Sal Preparación: Descongela los calamares y los langostinos. Yo los pongo en una ...

Un plato de lujo para estas navidades,es una delicia y muy fácil de hacer.No siempre tenemos que hacer platos carísimos en fiestas,este es ligero rico y no es caro.. Ingredientes: 350 gr. langostinos 250 gr. agua 3 dientes ajo 30 gr. aceite 10 gr. harina 800 gr. anillas calamar medio vaso de vino blanco sal pimienta perejil picado un puñado 80 gr. de almendra molida Preparación: Pelamos los langos ...