Las trufas no son para el verano

Hoy os traigo unas deliciosas trufas de chocolate muy fáciles de preparar y que podéis tener listas en poco tiempo. Para darles un punto aromático las he infusionado con piel de naranja y jengibre fresco que combinan estupendamente con el chocolate, y finalmente las he bañado en chocolate negro con trocitos de kikos para darles un toque crujiente. Trufas de Naranja, Jengibre y Kikos Ingredientes ...

Ya volvemos a tener reto!! aquí tenemos el de OCTUBRE, de la ingenisosa página de Cookingthechef. Este mes nos han propuesto investigar en la cocina de Heston Blumenthal...buff, bufff....qué difícil!! cuando empecé a ver cocina molecular y sifones de humo...yo pensé "este mes no la voy a poder hacer" pero SIEMPRE, SIEMPRE encuentras una recetita que te inspira, que te hace pensar que cla ...

Tras unos días de paroncito bloguero hoy vuelvo con otra idea genial para estas #navidades . Unas deliciosas trufas de castañas y chocolate con una forma muy peculiar , para inaugurar nuestro rinconcito en el Calendario de Adviento de Tu cocina te llama { cada día hasta Navidad una idea genial } Tenía muchas ganas de hacer trufas , son de esas recetas que no puede faltar en casa .Es una tradición ...

Os voy a enseñar cómo hacer unas sencillas trufas de chocolate con frutos secos.¿Pero si esto parece una morcilla de burgos? Es 28 de diciembre y en el programa de la radio, Ondacero, nos apetecía hacer una receta divertida, una inocentada dulce, un trampantojo en toda regla. Son fechas de reuniones con la familia, de comilonas con los amigos, de visitas inesperadas, de cocinar, cocinar y vuelta a ...

Se las vi hacer en la tele y con lo faciles que son ....quien se resiste?¡¡¡ con... 200g de chocolate bueno 200ml de nata para montar una cucharadita de mantequilla sin sal una pizca de sal ralladura de mandarina y una cucharada de coñac las dos cosas ultimas son opcionales troceamos el chocolate en un recipiente Ponemos a calentar la nata con la mantequilla y la sal y antes de que empiece ha ...

TRUFAS DE CHOCOLATE Hola!! ¿Qué tal el fin semana y super soleado? Por fin, que ganas había que de que llegara el solete y el buen tiempo Hoy os enseño una receta de postre muy muy rica sobre todo para los golosos del chocolate. Se trata de unas trufas. Ingredientes - Tableta de chocolate negro - 1 bote de nata - Ralladura de una naranja - Cacao en polvo Elaboracion Ponemos en un cazo la table ...

Trufas de chocolate caseras Trufas de chocolate caseras ,historia:Cómo hacer trufas de chocolate blanco La historia de las trufas es larga y siento deciros que no hay tiempo para contarla. Lo que sí voy a deciros es porque me he decido a preparar la receta de las trufas de chocolate. Las trufas de chocolate blanco las ama un amigo mío, que para mí es como un hijo más. Lo gracioso de todo ello, es ...

Esta semana vamos a preparar unas trufas, a quién no le gustan? Están buenísimas y son muy sencillas de hacer. Son ideales para preparar en estas fiestas y acompañarlas con una copa de cava. Ingredientes: 250 gr. de chocolate para fundir Un brik de nata para montar 200ml. Una cucharada de mantequilla (20gr.) Para rebozarlas: Cacao en polvo Fideos de chocolate Almendra crocanti o frutos secos Pre ...

En mi casa mi abuela hacia trufas. Bueno, no solamente trufas. Siempre tenía rosquillas, bizcochos, mantecados o trufas. Y luego en días especiales hacia más postres. Pero a mí lo que mas me gustaba eran las trufas. Con ese puntito de brandy, congeladas… si, sin duda era lo que mas me gustaba. Ya de más mayorcito, me fui a trabajar al restaurante de mis tíos. Y Montse, la abuela de mis primos m ...

A quién no le gustan las trufas??????? Creo que el chocolate es una de las cosas más ricas que hay. Y las trufas ya.....ni os cuento.....con deciros que cuando era pequeña, mi madre me daba dinero para ir al colegio en autobús, y yo prefería irme andando, pasar por la Plaza del Caballo, donde estaba Miko (o Mico, no recuerdo bien....cosas de la edad...), una pastelería, y con el dinero del autobú ...