Leche frita

Una receta ideal, para preparar en casa. Muy cremoso y sabroso. Ingredientes: Leche 3 vasos (600ml) Azúcar 0,5 vaso (100gr) Almidón 1 cuchara (7gr) Mantequilla 135 gr Leche condensada 380 gr (lata chica) Complementos: Almendra tostada 60 gr Coco rallado todatdo 60 gr Mezclar el azúcar con la almidón, añadir la leche y llevar a ebullición. Apartar del fuego y añadir la mantequilla y leche condens ...

Esponjitas o nubes de azúcar caseros. Una receta fácil para hacer con los niños. Ingredientes: 10 gr de gelatina 80 gr de agua 220 gr de azúcar 60 gr de agua Extracto de vainilla Almidón de maíz Preparación: Gelatina hidratar con agua fría. Sirope: mezclar bien agua con azúcar. Calentar, llevar a ebullición y hervir unos 3-4 minutos. (Punto de bolita o a 110o C) Disolver la gelatina hidratada, imp ...

Ingredientes para 100 comensales 1000 gr de leche entera,piel de 1 limón,1 palo de canela,100 gr de maicena,200 gr de azúcar,1/2 cucharadita de canela,1 pellizco de sal,4 yemas de huevo,harina para el rebozado,huevos batidos para el rebozado,aceite de oliva para freír,azúcar aromatizada con un poco de canela para decorar Ponemos en el vaso la leche, la piel del limón, el palo de canela y programa ...

La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en porciones que se fríen. Suele servirse habitualmente como un postre, espolvoreada con azúcar y canela en polvo, siendo una receta típica del norte de España. (Yo hice la mitad de las cantidades para el vídeo). INGREDIENTES *Masa* 1l. Leche 200grs. Azúcar 3 Huevos 4 Yemas 50grs. Mantequ ...

Hoy hacemos un postre típico de Semana Santa variando un poquito la receta tradicional. Se trata de una leche frita con leche condensada que está súper buena, si te gusta la leche frita casera de siempre esta versión te va a encantar también. La leche frita es una receta de abuela muy fácil y riquísima, supongo que la habrás comido cientos de veces pero si no la has probado todavía debes hacerlo i ...

La leche frita es un postre tradicional, típico del carnaval y Semana Santa, que se prepara en todos los hogares de nuestro país generación tras generación. Como no podía ser de otro modo en mi casa también la hacemos desde que tengo uso de razón, nos encanta a todos, motivo por el que está presente en nuestra mesa varias veces a lo largo del año. Estamos metidos de lleno en la fiesta del carnaval ...

Ingredientes: 500 g horchata de chufas 100 g leche condensada 6 rodajas de pan de molde grueso Azúcar para caramelizar Poner la horchata y la leche condensada en un cazo y llevar a ebullición para que se mezclen bien. Añadir un palo de canela y dejar infusionar unos diez minutos. Cuando el líquido esté templado, meter las torrijas y dejarlas unos cinco minutos por cada lado, para que se empapen bi ...

Estamos en Cuaresma y en nada tenemos la Semana Santa, fechas en las que se consumen algunos postres y dulces maravilloso llenos de tradición y encanto. Uno de esos es la leche frita. Así hoy os traigo una receta muy sencilla y sin gluten. Espero os guste LECHE FRITA SIN GLUTEN Ingredientes: basados en 1/2 litro de leche 500 gr. de leche 125 gr. de azúcar 1 palito de canela corteza de ...

Un postre rico, fácil y saludable. Sin azúcar, sin huevo, sin leche añadido. Con una textura sorprendente… Ingredientes: 1 kg de caqui Un flan en polvo(35gr) 2 naranjas 20 gr de cacao Preparación: Triturar las naranjas peladas, añadir el sobre de flan y el cacao. Triturar las caquis hasta que quede una mezcla homogénea. Mezclar todo, llevar a ebullición, coser unos minutos. Rellenar un mol ...

Una receta sencilla con un resultado extraordinario. La receta de la masa dulce y saludable está en post anterior. Preparación: Rallar las naranjas ( unos 3 medianаs). Pelar la parte blanca, eliminar las semillas. B250 gr de pulpa de naranja 20 gr de cacao 60 gr de azúcar 20 gr de almidón ralladura Triturar con turmix, llevar a ebullición y cocinar unos minutos. Dejar enfriar y añadir 2 yemas, r ...