Lee Samantha, obra de arte con la comida

Cooking the Chef nos ha dado la oportunidad de elaborar una receta de Samantha Vallejo Nájera. Es muy fácil caer en la tentación de realizar un postre de su repertorio, puesto que es toda una maestra en éste arte y no hay quien la supere. Así que nos hemos decidido por la sencilla pero original receta de Crema helada de Lentejas que hemos adaptado a nuestra filosofía haciéndola, si cabe, más salud ...

Os acordáis de esta frase: Nena no juegues con la comida! Deja eso! Con la comida no se juega! Pues en este blog... SI SE PUEDE JUGAR CON LA COMIDA Ya tenéis una página donde podéis mirar las presentaciones que haré y hago con mi peque para hacer la comida más atractiva a ojos de los mas pequeños Espero que os guste y disfrutéis "JUGANDO CON LA COMIDA" tanto como nosotros.

FICHA DEL VINO: CALIDAD / PRECIO: ? ? ? NOMBRE: Petit Hipperia 2008. Edición Nº1 BODEGA: Pago de Vallegarcía. Retuerta del Bullaque. Montes de Toledo. Ciudad Real SITIO WEB: Pago de Vallegarcía D.O. / ZONA: V.T. de Castilla (Montes de Toledo) TIPO DE VINO: Tinto con crianza AÑADA / CRIANZA 2008. 10 meses en barrica de roble francés UVA: Merlot, Cabernet Sauvignon, Verdot, Petit Franc, Shiraz A ...

Las islas flotantes son un postre francés que consiste en merengue flotando sobre una crema inglesa de vainilla. Es un postre muy elegante y llamativo que nos servirá para culminar más de una cena o comida con nuestros invitados. Es sencillo de hacer y está delicioso. Con esta receta participo en el reto de repesca de Cooking the Chef, pues como hace muy poco que he empezado a participar en estos ...

Desde hace algo más de un mes, vivo henchida de orgullo y satisfacción porque Mateo dice que de mayor quiere ser Chef. Seguramente dentro de una semana, cambie de opinión y quiera ser bombero, veterinario o pintor, y seguiré igualmente orgullosa y satisfecha. Lo que espero que no cambié es nuestro ritual de meternos juntos en la cocina porque es una de las cosas que más disfruto haciendo con él. S ...

Vamos con el segundo plato de nuestro menú de hoy. Estas patatas a la crema las he sacado del programa El toque de Samantha del Canal Cocina, variando el queso parmesano o gruyére por el Grana Padano, Admite cualquiera, eso ya va en gustos. Ingredientes: - 1 litro de nata. - 1/2 kg. de patatas. - 50gr. de mantequilla- - Sal. - Pimienta. - 75gr. de queso Grana Padano. Elaboración: En prim ...

Es extraño pensar como en 1961 una ama de casa francesa revoluciono la comida Americana. Estamos hablando de un país y época, unido por el culto a las mesas familiares, repletas de guisos, asados y guarniciones. Recetas caseras que han pasado de generación en generación. Y todo ello sin redes sociales, comunidades tecnológicas, chats, foros de cocina, blogs o revistas. Y como fue posible llegar au ...

Esta semana he desayunado con mi amiga Sira  Del Campo y me ha comentado su último viaje a Bilbao, en el que tuvo el privilegio de comer en el  Restaurante Azurmendi.  El restaurante Azurmendi de Eneko Atxa, está galardonado con 3 estrellas Michelin. Entrada al Azurmendi Sira ha  compartido conmigo un montón de fotografías de los diferentes platos servidos, todas ellas sugerentes y atractivas. Tan ...

¿A quién no le gustaría ir a una comida china, ya sea en casa o en un restaurante y comer con los palillos como un experto? Pero si no sabes, no pasa nada, no te sientas mal no todos dominan el arte de comer con palillos a la perfección, hoy nos hemos propuesto enseñarte este digno arte del comer asiático que te hará lucir como toda un experto. Para muchos la comida asiática sabe mucho mejor si s ...

Post original de naturaonline.es Si estás buscando comida vegana, sabrosa y respetuosa con el medioambiente, aqui te dejamos una lista con las 17 mejores marcas de comida vegana, si cliqueas en cada marca verás los productos que te ofrecen para poner comprarlos y llenar tu nevera de cosas ricas y sabrosas. ¡Buen provecho! Las mejores marcas de comida vegana BUENOH!: ¡Es hora de tomar un snack, Bue ...