Lemon Blueberry Pound Cake (Bizcocho de limón y arándanos)

Hoy vuelvo de nuevo con la combinación "limón - arándanos", pero esta vez en versión bizcocho. Os traigo un bizcocho de limón y arándanos riquísimo, suave, de una textura esponjosa, olor entrañable y sabor delicioso. Se trata de un Lemon Blueberry Pound Cake o del clásico Pound Cake aromatizado de limón y enriquecido con arándanos frescos. Pero, ¿qué es un Pound Cake? Es un bizcocho, ela ...

Si eres de los que su comida favorita es el desayuno, esta es tú receta. Un bizcocho muy jugoso y encima hecho sin azúcar y sin aceite!!! Le podrás hincar el diente sin culpabilidad ;-) En principio la receta sí que llevaba aceite, pero se nos olvidó. El bizcocho queda igual de bien, así que para qué aceite?? jeje! If you"re a breakfast lover, this is your recipe. A juicy blueberry bread with ...

Esta receta de bizcocho de plátano y arándanos comenzó por casualidad, como otras muchas cosas. Tenía en el frutero tres plátanos a punto de caducar y unos pocos arándanos, que lo mismo servían para adornar una tarta, pero poco más. Así que comencé a revisar mi fichero de recetas pendientes, y vi este Blueberry banana cake with cream cheese frosting, y me enamore nuevamente. La verdad mi ojo no me ...

LEMON BLUEBERRY LOAF CAKE, LETS HAVE AN AMAZING BREAKFAST!!! (Scroll down for the English recipe) Ya se ha hecho de rogar la primera receta del año, ¿verdad? Pero bueno, creo que la espera ha merecido la pena porque hoy te traigo unos de los bizcochos más ricos que he probado, más sencillos de hacer y más bonitos de fotografiar, un bizcocho sencillo de limón y arándanos con yogur que hará que sea ...

Hola, de nuevo. Hoy quiero compartir con vosotr@s una receta fácil (sí, fácil; insisto porque sé que por ahí hay algún escéptico), pero no por ello deja de estar buenísima. Se trata de un bizcocho llamado pound cake, o lo que es lo mismo, un bizcocho cuatro cuartos. Se llama así por la unidad de peso anglosajona, la libra, que equivaldría a unos 453 gr. aproximadamente y lleva la misma proporción ...

Después de los excesos de las navidades llega enero con las rebajas, la dieta, los nuevos propósitos, el gimnasio, y un largo etcétera que terminan por agobiarnos. Así que en estos momentos y para ayudar en esta cuesta de enero os traigo una propuesta dulce, refrescante, jugosa y muy apetecible un Lemon Cake, seguro que encontráis el momento de disfrutarlo con calma. Lemon Cake Un buen bizcocho e ...

LEMON AND BLUEBERRY BUNDT CAKE WITH VANILLA CREAM ICING Como muchos ya sabréis el mes de noviembre es el mes de los bundt cakes, por excelencia. El día 15 se celebra en Estados Unidos, y ya en todo el mundo, el Día Nacional del Bundt Cake (Chicos, es que allí hay días para todo os dejo este enlace por si os interesa saber más días culinarios. Pinchad aquí). Para esta primera vez que celebramo ...

Con esta receta quiero poner un poco de sabor y color a unos días difíciles y cargados de noticias e incertidumbres. Este Cake de limón y arándanos es perfecto para iniciar el día aunque también lo es para una merienda en buena compañía. Cake de limón y arándanos La verdad es que este mes de septiembre que finalizó ayer está convirtiéndose en una difícil vuelta al cole después de las vacaciones. ...

Los pound cake es un bizcocho tradicional en la repostería anglosajona y que equivale a nuestro bizcocho cuatro cuartos y que en México o Venezuela conocen como panqué y en Colombia ponqué. Es un bizcocho muy socorrido y que tiene muchísimas variantes. De hecho este Pound Cake de pistacho es una de ellas. Su denominación de cuatro cuartos viene dada por el uso de harina, azúcar, mantequilla y huev ...

El otro día vendían cosas de repostería en el Lidl y me hice con unos moldes de mini bundt cakes chulísimos :-)Y además compré un par de bandejas de arándanos frescos, que me encantan y tienen muchas vitaminas y antioxidantes!! El resultado de estas compras? Pues mini bundtcakes de arándanos y limón. Tenéis un videotutorial en mi canal de youtube y también la receta paso a paso a continuación Vamo ...