Lemon curd

Bon appétit amig@s, Lemon Curd o Crema de limón, otro básico de la repostería, facilísimo de preparar y que vais a poder utilizar en multitud de recetas- y como no- en la famosa Tarta de limon con merengue- ¡Qué delicia! Esta crema tradicional de Inglaterra ya se elaboraba sobre finales del siglo XIX principios del XX- se solía servir sobre los no menos famosos scones (panecillos) para el té como ...

¡Hoy os traigo receta! Hacía tiempo que quería probar la crema de limón y finalmente me he decidido por una y aquí va. Si buscáis recetas de Lemon Curd por la red o en libros de cocina encontraréis muchas variantes. Parece que es una crema muy popular y se puede conseguir de varias formas. La que yo he utilizado es la de Martha Steward, aunque estuve mirando varias. Finalmente elegí ésta porque er ...

Me daba cierto respeto preparar esta crema, no sabía si se me cortaría o quedaría poco más o menos que una limonada...pero tengo que deciros que es lo más rico que he probado en mucho tiempo. Deliciosa, refrescante y nada ácida. Así que, si como yo, sois unos amantes del limón os recomiendo que la hagáis por que además de deliciosa no es ni difícil ni tardaréis mucho en hacerla!. Os la recomiendo! ...

Calor, calor, calor... Hoy vamos a preparar lemon curd, una crema de limón exquisita y nada empalagosa, que con el toque ácido que tiene, es el relleno perfecto de estos cupcakes! (receta aquí) Con las cantidades que os doy, os saldrá una buena cantidad de lemon curd, para 48 cupcakes, pero como está tan delicioso, en casa no llega a los 12! Además, podéis dividir los ingredientes! Ingredientes: ...

El lemon curd es una crema dulce de limón que vuelve locos a los británicos y a cualquier mortal que la prueba. Es como unas natillas que en vez de leche llevan zumo de limón a las que añadimos mantequilla para el toque de cremosidad perfecto. Se toma con tostadas, con pan brioche, rellenando crepes, coronando gofres, rellenando tartas o a cucharadas. Se conserva unos quince días en la nevera pero ...

Lemon Crud Esta semana toca clase de cremas básicas de repostería. Hay que empezar por el principio si queremos avanzar hacia delante ¿No os parece? Por si no os habéis enterado he vuelto a mi canal de youtube con un millón de ganas de volver a estar con todos vosotros. (palmas palmas) la receta de este sábado es… Crema de limón o lemon crud, perfecta para varios usos jajaja He vuelto como ...

Hace mucho tiempo que tenía ganas de repetir este dulce típico inglés hecho a base de huevos, mantequilla, azúcar y fruta. En este caso yo he utilizado limones pero lo puedes hacer también de lima, naranja, fresa o mandarina. Cualquiera de ellos es una auténtica delicia que puedes utilizar para acompañarlo de unas rebanadas de pan, bollitos dulces, para agregárselo a un yogur o como ingrediente o ...

Desde que soy bien pequeño me han gustado los sabores ácidos, y debe ser cosa familiar porque recuerdo a mi sobrinito y ahijado Miguel comer limón con un año, y tan a gusto, así que todo lo que lleve limón, naranja, lima o merengue pues, me gusta. Así que no os tengo que decir que el lemon curd, crema de limón inglesa, es una de mis favoritas y que siempre que puedo la hago, porque esa mezcla agri ...

La receta que hoy os traigo es una de mis debilidades. Se trata de lemon curd, crema de limón inglesa que, si me dejan, me la como hasta a cucharadas. su textura súper cremosa y suave, y su sabor dulce y a la vez ácido, hacen de esta crema de fruta una auténtica maravilla. La palabra curd significa cuajado en ingles, con lo que el lemon curd sería una especie de crema cuajada de limón, huevo y man ...

Como buena murciana casi todo lo que sale de mi cocina tiene un ingrediente fijo: el limón. En Murcia somos muy de ponerle "el chorrico de limón" a todo: al arroz, a las patatas fritas (las de bolsa, con limón y pimienta es el aperitivo de cualquier bar murciano), al marisco, a la verdura a la plancha...en definitiva en Murcia, casi todo lleva limón de ahí que nuestro postre más emblemát ...