Copa de cava natura dOlot, llonganissa artesanal, crosta de fajol
Flor de saüc arrebossada, canapé de flors
Espagueti de fajol, brou fumat
Pa amb oli i sal
Espàrreg verd en tempura de carbó, romesco
Fesols de Santa Pau, bitxo confitat
Royale de moixernons
Ou fresc del día, maionesa, tonyina
Patates amb suc, oli deucaliptus, all fregit
Albergínia blanca cremada, mel, cafè
Arròs de pagès amb calamars de llauna, allioli suau
Bacallà amb brandada, pilpil, raïm moscatell, espinacs, cotnes
Ànec de pagès criat per nosaltres, cireres de tres maneres
Formatges catalans amb confitures
Maduixes, nata (crema de leche)
Mató gelat, alfàbrega
Paisatge volcànic, fajol, ratafia, garrofa
Pa del forn de llenya i rajola de xocolata
Un dia de pluja
Fina Puigdevall hablando por sí sola