LICOR DE MORAS

Siiii, que ya sé que aún hace calor y que no hace falta calentarnos el cuerpo... pero es que está tan rico!! Jajaja. Este año hemos aprovechado bien la temporada de moras, tengo pendiente publicar la mermelada, que hemos hecho varios botes. Es que es tan divertido ir a recoger las moras, aunque vengas llena de arañazos por todas partes, la ropa con agujeritos por todas partes, etc (sí parece que s ...

Llevo dos años por estas fiestas haciendo licor para las Navidades. Aparte del licor de fresas, este también es de los favoritos míos, aparte porque las moras proceden de mi jardín, y es una gozada recolectarlas y luego hacer el licor... INGREDIENTES 500gr moras 400gr azúcar 100gr agua 200gr aguardiente orujo Se colocan en el vaso de la tmx, las moras, el azúcar y el agua. 20 min TVaroma, V1. Pas ...

Nueva receta en el blog! Una deliciosa mermelada de moras y licor de naranja (vamos, Cointreau). Las moras son una de las frutas que más antioxidantes aporta a nuestro organismo, concretamente es rica en antocianina y pterostillbene, dos potentes antioxidantes que ayudan a mantener a nuestro organismo protegido de los radicales libres que favorecen el envejecimiento prematuro de las células. E ...

Este licor ya lo tengo publicado en el blog, pero haciendolo en la Thermomix, como no todo el mundo la tiene y microondas si... Pues la he adaptado al micro... Seguro que la haceis para estas Fiestas... Curiosidad: la botella también la he decorado yo. Ingredientes 500gr moras 400gr azúcar 100gr agua 200gr aguardiente orujo Colocamos en un recipiente hondo apto micro, las moras, el azúcar y el ag ...

El pacharán o patxaran es un licor a base de anís y endrinas. Su elaboración es muy sencilla y se puede preparar en casa sin ninguna complicación. La endrina es el fruto del endrino, un arbusto que crece en los márgenes y muchas veces junto a la zarzamora. Su fruto se recoge desde septiembre hasta noviembre, dependiendo de la zona donde crece. Si me ha surgido interés en esta bebida es porque vivo ...

Como os comenté hace un par de semanas, una de las cosas que hice el año pasado con las moras fue licor casero. Pasado su tiempo de reposo lo embotellé en pequeños frascos y, junto con el limoncello, fueron un detalle ideal para las fiestas navideñas. Seguí la receta del precioso blog La cucharina mágica. Es muy sencillo de preparar y da para regalar un montón de botellitas. Claro que también po ...

Ingredientes para 4 comensalesManzana 4 unidades mora 75 gr. mermelada baja en calorías de moras 4 cucharadas mantequilla 2 cucharaditas licor de manzana 1 chorrito [imagen=1824556] Lavar las manzanas y descorazonarlas; introducir las moras lavadas y repartir la mermelada, la mantequilla y un chorrito de licor. Hacer un corte horizontal a la manzana, para que la piel no se rompa. Asarlas en el hor ...

Con estas Endrinas maduras que hemos encontrado en el bosque hemos preparado este Licor de Pacharán Casero. Para elaborar este magnífico Licor utilizamos un Anís especial que sirve para preparar el Pacharán, pero si no lo encontráis os dejo las proporciones para hacerlo con dos tipos de Anís. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. Mira el video clicando e ...

Este año mi morera está que se sale. Muchísima cantidad. Entre las que nos comemos, y las que voy congelando.... pues casi ya dos cajones de moras del congelador lleno. Pues ¿como las gasto?, con licor de moras, mermelada y porque ¿no? Al rico Helado!!!! Me he ayudado de la thermomix y la heladera. Si no teneis heladera utilizar una picadora, o batidora. y sin heladera pues directamente al cong ...

HECHIZO: Al principio de la humanidad la cosecha de fruta aseguraba gran parte de la alimentación de los hombres, que comían sobre todo bayas silvestres para complementar la carne de caza. A los hebreos, los griegos y romanos les encantaba la fruta y sabían conservarla en tiempos de escasez. Podríamos pensar que el licor de huesos evoca hambruna, pero no es así. Es un elegante brebaje que ap ...