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Helado de leche condensada sin heladera

Helado de leche condensada sin heladera. Julia y sus recetas


Hoy os dejo un helado muy sencillito, con solo DOS ingredientes. Helado de leche condensada.

Además de ser super sencillo de hacer NO NECESITA HELADERA, se mete en el congelador y no hay que removerlo para que nos quede cremoso.


En casa nos encanta y lo hago mucho, por lo fácil y rápido de hacer. Pero sobre todo por lo rico que está.

Seguro que cuando lo pruebes una vez, ya no dejarás de hacerlo, es lo que me ha pasado a mi.

Ingredientes para 1 litro de helado:
- 1 litro de nata (crema de leche) para montar (crema de leche)
- 370g de leche condensada
- almendras caramelizadas (opcional)
- obleas para servir (opcional)
Montamos la nata (crema de leche) muy fría hasta que esté espesa. Cuidado de no pasarnos pues se nos puede formar mantequilla.

Añadimos la leche condensada poco a poco y la mezclamos con movimientos envolventes.

Una vez mezclado lo ponemos en un recipiente y lo tapamos bien, y lo llevamos al congelador. Este helado no necesita moverse , queda muy cremoso sin necesidad de removerlo cada media hora.

Lo podemos servir encima de obleas, y espolvoreado de almendra caramelizada.


¡Queda delicioso!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube



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Etiquetas: Helados y sorbetes

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