Longaniza rellena de mousse de champiñones

Esta receta de longaniza asada en Crock-Pot va a ser, con toda probabilidad, la receta más breve del mundo. Pero no quería dejar de contarlo En casa nos gusta muchísimo la longaniza. Nuestra favorita es la longaniza de Avilés que prepara con muchísimo amor Embutidos Vallina. Se puede comer cocida o frita, yo me quedo con la frita, por supuesto Bueno, una vez la preparé rellena y nos chupamos los ...

Esta sopa la vi en el libro de Parragón de "Sopas exquisitas" y es la sopa que más me ha gustado este invierno :) Es fácil, ligera, rica y sana, qué más se puede pedir? La hice con longaniza de pollo y pavo pero también se puede hacer de con longaniza de cerdo. Os recomiendo que la hagáis porque os sorprenderá. Ingredientes (2 personas): 3 longanizas de pollo y pavo cortadas en trozos 1 ...

Últimamente me ha dado por utilizar mucho el grill doble, en esta ocasión he optado por unir unas tortitas mexicanas con una longaniza muy gruesa que vi en el supermercado y unos tranchetes de queso, todo ello cocinado en el grill doble. Ingredientes (2 personas): 2 trozos de longaniza gruesa con pimienta 2 tortitas mexicanas 4 tranchetes de queso Aceite de oliva Preparación: Aceitamos y calen ...

Los wraps dan mucho juego y se rellenan de mil maneras. Para el de hoy me he inspirado en los rollitos de primavera, que llevan col china o repollo, pero con el toque de longaniza de pueblo, en este caso de Ontinyet, que le aportan un sabor muy español, ¿será esto la cocina fusión? -8 tortillas de trigo o de maíz -1 repollo mediano -2 longanizas frescas y 4 secas pequeñas -100 g. de queso rallado ...

Pues parece que me he aficionado a las tortillas rellenas Si hace poco te enseñé cómo preparar una tortilla rellena de jamón y pimiento verde, hoy traigo una deliciosa tortilla rellena de longaniza y queso. Para rellenarla, utilicé una longaniza de Graús de Aventín . Supongo que fuera de Aragón será difícil de conseguir, así que puedes utilizar cualquier otra longaniza. Sólo tienes que tener en c ...

SOPA FIDEUÁ CON LONGANIZA Y HUEVO Ingredientes 2 personas plato único: 1,100 l. de agua 80 gr de pasta de fideúa 1 cebolla pequeña 2 huevos 4 longanizas de pollo 20 gr de caldo de verduras en polvo 3 cucharadas de tomate frito casero HIDA 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Poner a calentar el agua ya sea en el microondas o en el fuego. Picar fina la cebolla. Sa ...

Os preguntaréis el origen del nombre de este plato, ¿verdad? Estábamos en casa de mi madre, mi hermana y yo preparando la comida. En la nevera encontramos unas longanizas de pollo que había que gastar asi que no pusimos a pensar en prepararlas en salsa, pero como mi madre está algo delicada decidimos cortarlas en trocitos para que fuera mas fácil para ella comerlas. Y a medida que las estábamos gu ...

ARROZ CON LONGANIZA (tradicional o Thermomix) Es curioso como bajo el mismo nombre se encuentran embutidos diferentes según la zona de España en la que nos encontremos. No tiene nada que ver la longaniza de Asturias con la de Avilés, ni con la de Aragón, ni con la de Cataluña ni con la de Castellón. Y no voy más allá porque esas son las que conozco. Esta receta, que vi en Arecetas, llevaba butifa ...

En esta ocasión, os escondo unas coles de Bruselas debajo de un huevo al horno, acompañadas de unas ricas longanizas, combinando en un solo plato verdura, huevo y carne. Ingredientes (2 personas): 150 g de coles de Bruselas 2 huevos 4 longanizas Tomillo Sal Aceite Preparación: En primer lugar coceremos las coles de Bruselas en una cazuela con agua y sal, hasta que estén tiernas. Mientras se nos c ...

El día que preparé la longaniza rellena sobró parte de la mousse de champiñones, así que me puse a darle vueltas para ver dónde podía acoplarla y pensé que con el lomo de cerdo haría buena pareja, y así ha sido. Y de esta manera, quedó una receta estupenda para el reto "Reciclando Sabores": INGREDIENTES (para 4 personas): Lomo de cerdo: 8 filetes. Champiñones: 300 gramos. Ajo: 2 dientes ...