El blog del Mar Idea guardada 4 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Los pescados que consumir durante el embarazo

embarazada-salmon-p
En general, el pescado es fuente de salud y aporta muchas propiedades y nutrientes en todas las etapas de nuestra vida. Ahora bien, siempre hay dudas respecto a la cantidad, el tipo y si se puede comer pescado crudo o no.

Cuántos tomar a la semana

Los nutricionistas establecen que se puede tomar pescado, pero quizás no tanto como cuando no hay embarazo. Es decir, quedaría limitado a dos raciones por semana, pero es suficiente para coger las vitaminas y minerales que llevan.

Problemas con el mercurio

Otra cuestión es la que está relacionada con el mercurio, que es la que más dudas genera. Pueden consumirse toda clase de pescados, si bien deberemos tener presente que los más grandes como el pez espada y el atún rojo son los bioacumuladores de mercurio. Pero muchos de estos pescados, especialmente los azules llevan grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, que son beneficiosos para regular el organismo en general.

Aquellos que presentan un nivel de mercurio más moderado son la caballa, el salmón, o la sardina. Mientras que el pescado con contenido alto en mercurio es la lubina, anguila, langosta, rape, trucha de mar, raya, pargo, atún blanco o tipo albacora. Y muy alto está en el mero o el pez espada.

Cocinar bien el pescado

Como es sabido, durante el embarazo no se pueden consumir alimentos crudos. Por ello se recomienda cocinar muy bien los alimentos, sobre todo el pescado, y evitar los crudos, porque puede haber intoxicaciones nada beneficiosas para el feto.

Consultar al ginecólogo

Ante la duda, tanto si estamos en etapa de embarazo como en lactante, deberemos preguntar al ginecólogo sobre el tipo de comida que podemos ingerir y cuál no. Suele pasar que desde el primer momento nos dan una dieta a seguir y todo está bastante controlado. Siempre es mejor comer alimentos que sean de casa o cercanos y evitar picar otros en ferias o bien establecimientos poco conocidos.

Con el pescado sucede igual, dejando aparte el sushi que no es recomendable durante estos meses al tratarse de pescado crudo.
 

Fuente: este post proviene de El blog del Mar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo desayunar de forma sana

Dicen que es la comida más importante del día. Si tenemos que desayunar o no de forma abundante es algo discutible. Lo que está claro es que desayunar bien ofrece una serie de beneficios como mejorar ...

Recomendamos

Relacionado

general gastronomía alimentación ...

Los ahumados en los pescados

Sabrosos, con un punto de acidez y consumido en prácticamente todo el mundo. Los pescados ahumados tiene una larga tradición siendo un tipo de pescado curado con proceso de ahumado. En su origen se utilizaba para preservar el pescado y ser consumido en sucesivos días. Es ahora una de las técnicas de conservación del pescado más utilizada actualmente. Para ello se emplean procesos de refrigeración ...

ingredientes pesca y mar salud ...

Febrero y sus pescados de temporada

Durante los meses de frío los pescados y mariscos varían mucho. Normalmente son especies muy ricas en proteínas, como el bacalao. Comprar pescado de temporada garantiza, no sólo un mejor precio, sino una mejor sabor y calidad. A lo largo del invierno el cuerpo se somete a muchos cambios de temperatura y el pescado es un aliado perfecto para enriquecer nuestro sistema inmunológico evitando así grip ...

embarazo especial embarazo embarazada ...

Qué no se debe comer durante el embarazo

En este canal hablamos continuamente de comer y damos todo tipo de recetas para saciar ese gran gusto. Peor hoy vamos a hablar de lo contrario, de no comer. Como esta semana se está llevando a cabo un especial embarazo en todos los canales de facilisimo.com, vamos a puntar aquí qué alimentos se recomienda que no deben ingerir las embarazadas por poder entrañar algún riesgo para el desarrollo óptim ...

Gastronomía albariño atún ...

Los mejores vinos para acompañar pescados y mariscos

Cada vino va bien para un determinado alimento, si bien hay quien no hace tanto caso y percibe unos mismos sabores del vino, independientemente de si hablamos de carne o pescado. El vino blanco es de un gran sabor, y aunque se toma durante todo el año, suele ser en verano o primavera cuando apetece y atrae a mayor número de personas.  En concreto, el blanco albariño es excepcional para los pescado ...

segundos platos ocasiones especiales pescado ...

Cinco pescados al horno que te dejarán la casa calentita y el estómago agradecido

Estamos en pleno invierno y aunque está siendo un invierno un poco peculiar y no hace un frío excesivo, la verdad es que de vez en cuando nos gusta encender el horno para que la casa se nos caliente un poquito. Por eso seguro que os encanta esta selección de pescados al horno que están para chuparse los dedos. Comenzamos con un SALMÓN AL HORNO CON MAYONESA del blog La Cuchara en la maleta. Si os g ...

recetas de primeros picrecetas picrecetas ligeras-light ...

Picreceta LDG – My First Maki Sushi

¡Hola-la dolces! Sí, os parecerá mentira, pero es la primera vez que preparo sushi. A Mr. Dolce no le gustaba, así que tenía que ir mendigando y llorando por la esquinas o aprovechar a comerlo con amigos. El año pasado, Mr. Dolce probó un poquito en una de esas comidas con mis primos que tenemos, y seguía sin convencerle. Pero la  buena de verdad  vino cuando me dijo que estos meses atrás había es ...

nutrición artículos alimentación ...

¿Cuál debe ser mi primera comida?

Cuando se tiene un hijo es normal que surjan dudas del tipo; ¿Cuánto tiempo es ideal alimentarlo solo con leche materna o con leches artificiales?, ¿cómo debe ser la alimentación del bebé cuando empiece el destete? Hoy te voy a compartir mi punto de vista al respecto, para ayudarte a despejar tus dudas. De todos modos te animo a que busques siempre la fórmula que mejor se ajuste a las necesidades ...