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Lubina con setas y gambas

Ingredientes para 4 comensales

Lubina 1/2 kg. gambas 200 gr. setas 150 gr. salsa de nécoras

Primeramente hemos de sofreír la lubina troceada en aceite bien caliente. A continuación, la ponemos en la salsa de nécoras para dejar hervir todo durante un tiempo aproximado de siete minutos en compañía de las setas. El paso final será el de añadir las gambas, y ya estará lista para su degustación.

Fuente: Club Gastronómico Rías Altas
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