Setas de cardo con salsa de gambas

Día 6: Es la primera vez que integro el chocolate a una receta salada, y aquí mi marido que hace de conejillo de india estaba un poco escéptico, pero al igual que a mi le sorprendió gratamente y me dejo un "lo puedes repetir". Espero que a vosotros también os sorprenda gratamente cuando lo preparéis. La receta la vi el año pasado en el programa de TV de los Hermanos Torres y la he teni ...

Ingredientes: 75 gr. ajos pelados -80 gr. aceite una guindilla o 2 cayenas 300- 400 gr. de gambas 1/2 cta. pimentón dulce o picante Mucho perejil picado 300-350 gr. tallarines o espaguetis 1.500 gr. agua sal pimienta negra Preparación: Pelamos los ajos y picamos 2 seg. /Vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadimos el aceite y la guindilla o cayena, sofreimos 12 min. /Varoma/ giro izda,/ vel ...

Estos garbanzos son facilísimos y además, están riquísimos. La receta es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 100 gr. cebolla 90 gr. zanahoria 2 dientes ajos 30 gr. aceite 1 cta. pimentón dulce 50 gr. brandy (o vino blanco) 80 gr. tomate natural triturado 1.000 gr. caldo pescado ( o agua y pastilla pescado) 120 gr. arroz Pimienta Sal 400 gr. garbanzos cocidos 200 gr. gambas pelad ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una sencilla receta, para aprovechar las cabezas de las gambas o langostinos y que consigáis un caldo o fumet para enriquecer vuestras recetas. Este caldo está lleno de sabor y es ideal para preparar arroces, fideuas, cazuelas de fideos con pescados y salsas extraordinarias. No se puede conseguir más por menos y vuestras recetas tendrán mucho sabor a un precio mínimo, ...

INGREDIENTES: 1 diente ajo gordo 15 gr. aceite 300 gr. gambas peladas sal y perejil picado 2 pellizcos pimentón 230 gr. aguacate maduro (sin piel) 230 gr. queso untar 1 chorrito zumo limón pimienta negra PREPARACIÓN: Picar el diente de ajo, 5 seg. /vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite y sofreír 5 min. /Varoma/ vel. cuchara. Agregar las gambas, sal, perejil picado, pimentón, ...

En casa nos gustan mucho las croquetas y siempre tengo en el congelador, voy cambiando de sabores (tengo unas cuantas pendientes de publicar) ya que te sacan de muchos apuros, aceptan muchas variedades y seguro que están presentes en muchas mesas para estas fiestas de Navidad. Estas pipetas que me habéis visto utilizar en más de una ocasión, son muy útiles para inyectar líquidos, salsas ligeras, ...

Quieres sorprender en casa con un plato de lujo. Prueba este bacalao con salsa de vermú, beicon, setas y pasas. Impresionante, te lo recomiendo, no te arrepentirás. Ingredientes: 4 personas 4 lomos de bacalao desalados 150 gr cebolla 40 gr de beicon 40 gr de pasas sin pepitas 150 gr de setas 1 pastilla de caldo de pescado 150 gr de vermú rojo 100 gr de nata para cocinar aceite de oliva pimie ...

No van con el típico rebozado con harina. Los kikos van a hacer que se queden muy crujientes y acompañadas con una salsa agridulce. Vienen bien para un entrante o aperitivo y los cuales van a sorprender a nuestros invitados. INGREDIENTES: - 50 gr de kikos - 12 gambones - 300 gr de agua - 1 huevo - 12 brochetas - Aceite de oliva suave para freír Para la salsa: - 25 gr de caramelo líquido - 1 ...

Nueva receta de esta temporada y vuelvo con ganas de comer sano y rico, muy rico. ¿Te apetece comer sano pero te parecen super aburridas unas verduras al vapor? yo soy de la misma opinión y por eso mirando y mirando por la red he encontrado la receta perfecta. Esta crema de queso cambia por completo este triste plato de verduras. Se ha convertido en nuestra receta estrella de este verano y con p ...

Seguimos con recetas sanas,fáciles y económicas , las cremas son un primer plato apto para cualquier persona y edad, el peculiar gusto que dan los guisantes mezclados con los berberechos hacen de este plato un auténtico placer para el paladar y con un atractivo color verde muy llamativo. INGREDIENTES: 150 GR. PUERRO 150 GR. CEBOLLA 75 GR. ACEITE DE OLIVA VIRGEN SAL 400 GR. GUISANTE CONGELADO 400 ...