Ingredientes:
40 gr cebolla
100 gr bacon
20 gr aceite
130 gr champiñón laminado
500 gr leche ideal
35 gr queso de bola
Queso rallado al gusto total 65 queso
Para cocer la pasta : agua sal y pimienta en un cazo y cocemos en nuestro caso 200 gr de pasta , (somos dos y un niño)
Podéis contar con 80 gr de pasta por persona y aun así es mucho.
Elaboración : con thermomix
-mientras hacemos la salsa cocemos la pasta en un cazo.
Ponemos en el vaso la cebolla 3 seg,V.5.
Añadimos el aceite y bacon 5 minutos,T.V, V.1.
Incorporamos el champiñón laminado 5 min ,T.V,V.1
Añadimos los quesos y la nata (crema de leche) y
programamos 8min , T.100? ,V.3
Incorporamos a la pasta y a disfrutar !!