Macarrones con bonito

Esta receta la conozco desde hace mucho tiempo, pero nunca me había dado por hacerla hasta hace unos días y debo decir que está muy, muy rica ;-) No hay una sola manera de preparar estos huevos, lo que sí es siempre común a este plato es que lleva verduras. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 huevos. 4 patatas. 3 o 4 pimientos morrones. 1 cebolla grande. 1 chorizo para guisar. 800 gramos de tomate nat ...

Hoy os traigo este rico salteado, muy fácil y sano. Perfecto para una cena. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de arroz. Una bolsa de gambas peladas congeladas. Una lata de maíz dulce. 4 o 5 dientes de ajo. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Picamos muy bien los ajos y los sofreímos en una sartén amplia con un chorreón de aceite. Cuidado que no se quemen. Ponemos a cocer el arroz con agua ...

La receta que os traigo hoy es un guiso riquísimo y muy fácil de hacer. La pota es un molusco muy parecido al calamar y se le suele confundir con éste. Yo he usado anillas y como el guiso lo hago en la olla exprés, la pota queda súper tierna. INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: Anillas de pota o de calamar. Aproximadamente 800 gramos. Tres patatas grandes. Una cebolla. Un pimiento verde. Tres dientes ...

La receta que os traigo hoy es una rica combinación entre chuletas de cerdo y arroz, que resulta mejor acompañamiento para la carne que las clásicas patatas fritas y desde luego más sano. Es muy fácil de elaborar y queda muy rica. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 chuletas de cerdo. 2 cebollas. 1 diente de ajo. Vino blanco. 300 gramos de arroz. Pastilla de caldo de carne. Agua. Sal y pimienta. Acei ...

Hay cientos de maneras de preparar una paella: con marisco, carne, pollo, etc, etc .... La que os traigo hoy es muy sencilla pero muy rica. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gramos de arroz. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 tomate. 1 bolsa de gambas peladas congeladas. 250 gramos de magro de cerdo. 1 lata de guisantes. Caldo de pollo. Pimientos morrones. Sal. Colorante, azafrán o cúrcuma (lo que q ...

La receta que os traigo hoy es de esas que son facilísimas de hacer y además son ricas y sanas. Me encantan las berenjenas y la pasta también me gusta bastante así que esta es una de esas recetas que no pueden faltar en el blog ;-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de macarrones. Dos berenjenas pequeñas. Dos dientes de ajo. 800 gramos de tomate triturado. Orégano y albahaca picados. Sal y ...

Este plato que os traigo hoy ha sido todo un éxito en casa a pesar de que no suelo cocinar guisos en verano. Y es que está riquísimo y si no lo servimos muy caliente es un plato perfecto también para esta época del año. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 6 sepias. Las que usé yo eran más bien pequeñas. 4 o 5 patatas. 1 cebolla. 2 ajos. 1 pimiento. Tomate frito. Pimentón dulce. Yo uso siempre el de La ...

¡Me encanta esta comida! En casa nos gustan mucho los fideos chinos y preparados de esta forma no sólo están riquísimos sino que resulta un plato muy completo y fácil de hacer. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Medio kilo de pechuga de pollo cortada en tacos. Un paquete de fideos chinos. Tres o cuatro ajos. Una cebolla. Tres pimientos verdes. Dos o tres pimientos del piquillo. Sal. Aceite de oliva. P ...

Me gusta la combinación entre pasta y marisco. Aquí en el blog podéis encontrar algunas recetas así, como los tallarines con gambones. Esta que os traigo hoy nunca la había hecho hasta ahora y ha quedado riquísima. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de la pasta que queráis, yo he usado tiburones. 500 gramos de langostinos cocidos y pelados. Una cebolla. Un pimiento verde y otro rojo pequeño ...

Esta receta surgió un día que no había planeado el almuerzo. Resulta que en el menú semanal se me había pasado la comida del viernes, un despiste, así que eché mano a lo que tenía en la despensa y la nevera y salió este plato, que quedó bastante bueno y por eso lo comparto aquí :-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Fideos gruesos, aproximadamente 250 gramos. Cinco salchichas rellenas de queso. Bliste ...