400 GRS. DE MACARRONS
1/2 kg. de Carne picada de ternera
1 bote de kilo de tomate.
2 cucharadas de crema de leche
y una montaña de queso para poder gratinarlo.
unas gotas de aceite
sal, pimienta, orégano.
Se hierven los macarrones, mientras se pasa por la paella la carne picada y salpimentada con las gotas de aceite.
Al mismo tiempo ponemos el tomate para que se cueza, le añadimos sal, y orégano.
Cuando consideremos que la carne está dorada, el tomate cocido lo mezclamos todo y añadimos las 2 cucharadas de crema de leche.
Con los macarrones hervidos y escurridos, los colocamos en una fuente que pueda entrar al horno. Mezclamos con la salsa de tomate y carne que hemos hecho, ponemos el queso por encima de forma generosa y ya solo nos falta gratinarlos para que sean deliciosos.