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Macarrones Boloñesa



Este es uno de los platos preferidos de mi hijo. Le gusta tanto que no le importa comerlos al mediodía y si sobran, volver a tomarlos para la cena. Eso si, que no le falte el queso rallado. 

Ingredientes:

250gr. Macarrones 

150gr. Carne Picada (Cerdo-Vacuno)

150gr. Tomate Frito

1/2 Cebolla

Orégano

Pimienta Molida

Sal

Aceite de Oliva Virgen Extra.

1.- Ponemos un litro de agua a hervir, con un poco de aceite, sal, orégano y pimienta.
2.- Cuando comience a hervir añadimos los macarrones y removemos para que no se peguen. Bajamos el fuego un poco y dejamos hervir aproximadamente 7 u 8 minutos (ver instrucciones del fabricante).
3.- Retiramos el agua de los macarrones y dejamos escurrir.
4.- Mientras picamos la cebolla y doramos con aceite.
5.- Sumamos la carne picada a la cebolla y seguimos moreando la carne hasta que esté hecha.
6.- Agregamos el tomate frito y dejamos calentando.
7.- Mezclamos la salsa boloñesa con los macarrones.
8.- Listo para comer.






























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Etiquetas: macarronesgeneral

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