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Macarrones con carne picada

Macarrones con carne picada por Juanjo

Hoy os traigo una receta ideal para niños (y no tan niños), unos macarrones con carne picada que siempre gustan y son muy fáciles de hacer, en apenas 4 pasos estarán listos y tendremos solucionada la comida. Buen provecho!!



Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Personas: 4

INGREDIENTES:

500g de macarrones

500g de carne picada

1 cebolla

1/2 pimiento rojo

1 bote de 20ml de tomate frito

queso rallado

sal

azúcar

aceite

orégano

ELABORACIÓN:

En una olla ponemos a cocer los macarrones con un chorrito de aceite y sal durante 12 minutos, pasado ese tiempo los escurrimos SIN LAVARLOS. Ponemos una sartén con un chorrito de aceite y dejamos que se poche la cebolla junto al pimiento rojo troceados muy finos durante 7-8 minutos, pasado ese tiempo lo retiramos a un plato.

macarrones-carne-picada-como1


En esa misma sartén ponemos a freir el picadillo a fuego medio-alto, en 5 minutos estará listo.

macarrones-carne-picada-como2


Añadimos sobre el picadillo la cebolla y el pimiento que habiamos frito anteriormente y removemos bien.

macarrones-carne-picada-como3


Por último añadimos el tomate frito, el orégano, sal y una pizca de azúcar. Removemos bien. Sólo nos queda mezclarlo con los macarrones que previamente habiamos escurrido y añadir el queso rallado al servir para quien le guste.

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Etiquetas: recetas de primeros

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