Macedonia de frutas casera

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La macedonia de frutas es un postre típico de verano por la gran variedad de fruta que podemos añadirle,es fresco,dulce,ligero y muy fácil de hacer,siempre te resuelve un postre ante invitados sorpresa.

Ingredientes:

Agua 100 ml

Azúcar 80 gr.

Fruta variada que tengas por casa,yo he puesto,pera,manzana,naranja,physalis,plátano y uvas negras.

1 limón

3 hojas de menta
Preparación:

Ponemos a hervir el agua con el azúcar durante un ratito hasta obtener un almíbar,que dejaremos enfriar.

Pelamos y cortamos las distintas frutas y le ponemos el zumo de limón por encima para que no se oxiden,los physalis los dejaremos enteros y reservamos uno o dos para decorar.

Ponemos en una fuente de servir y añadimos el almíbar,metemos en el frigorífico un par de horas.

Decoramos con la menta cortada en juliana fina y los physalis.Nos que un plato muy fresco, delicioso y ligero.
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