Magdalenas caseras de nata (crema de leche) con copete

 

 

Magdalenas caseras de nata (crema de leche) con copete

En la receta de hoy os muestro como hacer unas ricas magdalenas caseras de nata (crema de leche), esponjosas sabrosas y con un gran copete gracias a que he utilizado el Kit para hacer magdalenas habitual en mis elaboraciones. Os he dejado enlace por si te apetece comprarlo a un precio especial.

Para hacer estas magdalenas caseras de nata (crema de leche) he utilizado nata (crema de leche) líquida para montar y debo de reconocer que el sabor no tiene nada que ver con mis recuerdos de la niñez cuando mi madre las hacía con la nata (crema de leche) que iba recogiendo de la leche cada mañana antes de utilizarla. Esos sabores ya no volverán pero es lo que nos trae el supuesto avance...

Cómo puedes comprobar, estas magdalenas caseras de nata (crema de leche) están hechas con ingredientes muy normales en las neveras de nuestros hogares. Siempre queda la opción de añadirle algún sabor que las haga más espectaculares, a mi se me ocurre poner unas pepitas de chocolate blanco para darle un matiz avainillado.

A poco que hayas seguido mi trayectoria, sabes que se me da muy bien hacer magdalenas, estoy sobre todo muy orgulloso de las magdalenas caseras con leche condensada, o las magdalenas caseras de yogur aunque si quieres te dejo enlace a la categoría donde tengo recopiladas todas las recetas para hacer magdalenas caseras.

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Ingredientes

4 huevos

360 g de harina

200 g de azúcar

2 cucharaditas de esencia de vainilla

200 ml de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)

15 g de levadura en polvo (polvos de hornear)
 

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha ESTE ENLACE  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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