comunidades

Magdalenas con mermeladas

Ingredientes para 4 comensales

3 huevos,375 gr de harina,250 ml de leche,250 ml de aceite de girasol,250 gr de azúcar,1 sobre de levadura,1 cucharada de vainilla,1 pizca de sal

Flashup


Flashup


Separamos las yemas de las claras.

Mezclamos bien las yemas con el azuar, agregamos la leche y batimos bien. Poco a poco y, sin dejar de batir, añadimos el aceite. Agregamos la vainilla (si no teneis se puede prescindir de ella). Pizkita de sal.

Por otro lado montamos las claras y reservamos. Tamizamos la harina con la levadura, y añadimos a la masa, batimos bien, (es importante para que queden esponjosas y sin grumo alguno)

Por último, añadimos las claras montadas y mezclamos con cuidado y con movimientos envolventes de arriba hacia abajo.

Rellenamos las cápsulas, si queremos ponerle relleno, las llenamos por la mitad (ponemos chocolate, mermelada...) y cubrimos con un poquito más de masa. Ponemos por encima lo que queramos, almendras, sésamo, nueces...

Se hornean como  cualquier otro tipo de magdalenas.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres magdalenas ...

Magdalenas de leche

Ingredientes para None comensalesHuevos gordos 3-4 unidades aceite de oliva 250 ml. leche 125 ml. azúcar 200 gr. levadura 1 sobre ralladura de limón harina 310 gr. [imagen=1828056] Se separan las yemas de las claras y se montan estas últimas a punto de nieve, se baten las yemas y se agregan a las claras, batimos y cuando esté bien ligado agregamos el aceite, la leche, el azúcar, la ralladura de ...

recetas postres al horno ...

Pastel marbre

Ingredientes para 4 comensales 1/2 tableta de chocolate negro,250 gr de harina,250 gr de azúcar,250 gr de mantequilla,1 bolsa de levadura,vainilla en polvo,6 huevos En un bol batimos las yemas junto con el azúcar hasta que este todo bien mezclado. Incorporamos la mantequilla semiblanda. Mezclamos todo bien. Vamos incorporando poco a poco la harina y la levadura, mezclamos muy bien todo. En un Bo ...

recetas postres al horno ...

Magdalenas de chocolate

Ingredientes para None comensales5 huevos de tamaño grande,250 gr. mantequilla,300 gr. de chocolate Nestlé postres,180 gr. harina,100 ml. de leche,250 gr. azúcar,1/2 sobre de levadura en polvo Ponemos a precalentar el horno a 180ºC. Ponemos, en un cazo a fuego lento, la mantequilla y la leche a calentar. Cuando esté caliente apartamos del fuego y agregamos el chocolate en trocitos, ...

recetas postres al horno ...

Tarta Selva Negra

Ingredientes para None comensales 8 Huevos,210 gr de Harina,40 gr de Cacao Puro,1 cucharadita de Levadura en polvo,2 cucharadas de Aceite,250 ml de Agua,300 gr de Cerezas,1 cucharada de Maicena,Ron,1 litro de Nata para montar (crema de leche),3 hojas de Gelatina sin sabor,50 ml de Leche fría,1 cucharada de Esencia de Vainilla,10 cucharadas soperas de Azúcar Glass,245 gr de Azúcar,Sal,1 tableta de ...

nutrición ingredientes dukan ...

Tarta de Queso DUKAN

Ingredientes: 1 Kg. de Requesón. 3 huevos 3 cucharadas de Maicena 1 sobre de levadura 3 cucharadas de cacao en polvo (especial dieta, bajo en calorias) 2 Cucharadas de leche desnatada 10 Cucharadas de edulcorante Estracto de vainilla Elaboración: Mezclamos la yemas y el adulcorante. Agregamos el requesón, la leche, la esencia de vainilla, la levadura y la Maicena y mezclamos bien. Aparte, bati ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Helado de soja con nueces

Ingredientes para None comensalesSoja 750 gr. azúcar 300 gr. yemas de huevo 3 unidades vainilla 1 ramita nata 150 gr. claras de huevo 3 unidades azúcar 60 gr. leche de soja 250 ml. miel 6 cucharadas nueces 125 gr. ron 6 cucharadas [imagen=1825402] En primer lugar, tendremos que cocinar al baño María los 250 ml. de leche de soja, la miel, la mitad de las nueces y el ron hasta que se evapore toda la ...

Bizcocho básico

Bizcocho esponjoso básico, te cuento paso a paso cómo hacer para el que bizcocho te suba y quede muy esponjoso y que te servirá como base para tus tartas. Se trata de un bizcocho básico y sin duda te quedara muy esponjoso. INGREDIENTES: 1 Sobre de levadura. 250 gr. de harina. 250 gr. de azúcar. 25 Ml. de aceite. 50 Ml. de agua. Vainilla. Sal. 5 Huevos. Ralladura de naranja o limón. PREPARACIÓ ...

recetas otros postres ...

Dulce de 3 leches

Ingredientes para 9 comensalesClaras de huevo 6 yemas de huevo 6 azucar 1 taza harina 2 tazas leche 1/4 de taza polvo de hornear 1 cucharadita esecencia de vainilla 1 cucharadita leche condensada 1 unidad leche evaporada 1 unidad crema de leche 250 gr. Se baten las claras a punto de nieve y se le va agregando el azúcar en forma de lluvia, luego las yemas de una en una, la esencia de vainilla, el ...

recetas postres pastel ...

Pastel de choclo a lo ely

Ingredientes para 9 comensalesChoclo 1 kg. leche 1 taza yemas 6 azúcar 1 y 1/2 de taza claras 6 harina 1 taza levadura 1 cucharadita mantequilla 250 gr. vainilla 1 cucharada anís 1 cucharadita pasas ajonjolí linaza Diluimos el choclo en una taza de leche, agregar 6 yemas y 1 taza y 1/2 de azucar blanca. Batir las claras a punto nieve y dejar un momento. Aparte, agregar 1 taza de harina s ...

bizcocho natillas chocolate ...

Bizcocho relleno de natillas y chocolate

Un bizcocho que me hacía mi madre de pequeña; esponjoso y delicioso. Ingredientes: Bizcocho: 300 gr de harina, 300 gr de azúcar, 125 ml de leche, 125 ml de aceite de girasol, 3 huevos, ralladura de limón y naranja y 1/2 sobre de levadura. Rellenos: 250 ml de leche, 3-4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de natillas en polvo; 250 ml de leche y 3-4 cucharadas de chocolate en polvo (Royal). Elaborac ...