INGREDIENTES: 12 UNIDADES
- 200 grs de harina de repostería
- 90 grs de azúcar moreno
- 200 grs de cacao en polvo (la marca que más nos guste)
- 4 huevos medianos
- 80 grs de aceite de girasol
- 80 grs de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 grs de leche (según preferencia)
- 2 cucharaditas de levadura química
PREPARACIÓN:
1. Precalentamos el horno a 200ºC arriba y abajo.
2. Ponemos los ingredientes en orden en el vaso y programamos 3 min/vel 3.
3. Preparamos los moldes de papel dentro de otros más duros para que puedan hacer el copete. Los llenamos quedando un dedo del borde. Ponemos en el horno y horneamos 20 minutos, con la bandeja en la mitad del horno.
4. Una vez salgan del horno se deben sacar del molde duro y poner a enfriar en una rejilla. Después guardar en un bote de cristal o una lata.
CONSEJOS:
- Son muy fáciles de preparar y quedan deliciosas.
- Podemos poner más azúcar pero se van a quedar muy dulces.
- La leche puede ser entera, desnatada, semi-desnatada, de soja, de almendras, sin lactosa.
- El cacao es el que usamos para el desayuno el que viene azucarado.
"Ganar no lo es todo, pero querer ganar sí"
Vince Lombardi