Magdalenas de claras

Hola amigos. Para aprovechar las claras de la receta de las tartitas de tres chocolates, aquí les dejo el paso a paso. Ingredientes: 145 gramos de harina 150 gramos de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 115 gramos de leche 3 claras 1/4 cucharadita de sal 65 gramos de margarina 1 cucharadita de vainilla Preparación: Tamizar el harina , sal y polvo de hornear. Batir la margarina con el azú ...

Vídeo paso a paso Ingredientes 240 gr. de harina 240 gr. de azúcar 4 huevos 125 gr. de yogur natural 100 gr. de aceite de oliva 10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) Aroma de limón al gusto Magdalenas de yogur, preparación: Comenzaremos a hacer estas magdalenas de yogur, separando las claras de las yemas de huevo. Para ello he utilizado un utensilio muy curioso y práctico, en mi vida he ...

Bon appétit amig@s, Ideales para el desayuno o merienda, estas magdalenas de naranja son super esponjosas y con muchísimo sabor. A mi me encantan las magdalenas y cada vez que voy a visitar algún pueblo, hago una parada en la panadería para comprar sus magdalenas. Son especiales y su sabor me trae recuerdos de mi infancia. Hoy las he aromatizado con naranja aunque también podéis hacerlas de limón. ...

En muchos postres se utilizan solo las yemas y nos encontramos sin saber qué hacer con las claras. Se pueden congelar sin ningún problema, pero también las podemos utilizar para hacer un merengue, por ejemplo, o para hacer un bizcocho de claras riquísimo. El bizcocho de claras tiene varias ventajas, en primer lugar el colesterol de las claras es cero. Bien es verdad que los estudios de los últimos ...

Ingredientes para None comensales 150 gr de azúcar,200 gr de harina (tamizada),125 gr de mantequilla (o aceite de oliva),1 sobre de levadura,ralladura de 1 limón,4 huevos -derretir la mantequilla ( si no poneis aceite) -- batir las claras y ponerlas a punto de nieve -- batir las yemas y añadir a las claras -- añadir el azúcar -- mezclar la harina con la levadura y añadir a la mezcla anterior ta ...

Por la tarde, cuando hace frío, no me da nada de pereza encender el horno y ponerme a hacer esas delicias dulces para tomar como merienda o para el desayuno. Me encanta como huele la cocina y la casa. Ingredientes: 2 huevos150 gr. de azúcar100 gr. de mantequilla150cc. de leche1 c/s de agua de azahar300 gr. de harina1 sobre de levadura en polvo100 gr. de arándanos deshidratadosAzúcar glas Batir lo ...

Estamos acostumbrados a empezar la semana con buenas propuestas para la merienda en esta ocasión se trata de unas hermosas Magdalenas de yema con una textura y sabor muy especial,de esos que te recuerdan a las magdalenas de antes.Un sabor muy parecido al bizcocho genovés,pero con mucho más cuerpo y yo diría con más sabor si se puede. He aprovechado unas yemas que me habían sobrado de una anterior ...

Estas magdalenas con harina integral de espelta son muy ricas, ideales para los desayunos y meriendas, gracias a que usamos únicamente esta harina integral sientan mucho mejor y la digestión es menos pesada, ¿os animáis a probarlas? Desde que me dijeron que la harina integral de espelta la asimilaba mejor nuestro organismo intento ir sustituyendo la harina normal de trigo por ésta, yo sí lo noto y ...

Magdalenas caseras básicas, preparación: Empezaremos a hacer las magdalenas caseras cascando los 5 huevos y separando las claras de las yemas. En un recipiente amplio donde poder trabajar cómodamente, empezamos a batir las yemas. Si tenéis como yo una máquina batidora como la que veis en el vídeo, os hará la vida más cómoda, pero a mano también salen unas buenísimas magdalenas caseras. Cuando teng ...

Yo suelo hacer mis magdalenas , generalmente, con una receta normal, de toda la vida, Magdalenas de la abuela. Resulta que este mes en el reto que sigo hace tiempo y en el que estamos investigando e indagando en la cocina a través de los siglos y como ha ido evolucionando., conociendo muchos cocineros que emigraron o se fueron a Francia y aprendieron muchos del chef como, Pellegrino Artusi , las ...