¿No os pasa que a veces os entran unas ganas locas de comer algo dulce?
A mi por desgracia continuamente jejejeje. Intento no tener nada pero las ansias me pueden y más de una vez me he visto preparando algo casero para calmar las ganas.
Ya sé que no es lo mejor. Lo ideal es ignorar esas ansias y ser fuerte, pero la verdad, de un tiempo a esta parte no lo consigo. Y eso me está costando perder mi figura jajaja, que aunque ya andaba perdida, últimamente va a peor.
El caso es que puestos " a pecar" mejor hacerlo con algo casero. Si sabéis el remedio infalible para dominar los antojos dulces, decídmelo por favor jajaja
Para no tener mucho dulce, en esta ocasión, solo he preparado una pequeña cantidad, cinco magdalenas. Si queréis más, doblad las cantidades.
INGREDIENTES:
1 manzana
1 huevo
30 gr de azúcar moreno
50 gr de harina
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de levadura química
1 cucharada sopera de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Ya tenemos los ingredientes preparados para trabajar mejor.
Pelamos y troceamos la manzana. Reservamos un trocito para luego adornar. La trituramos en thermomix 5 segundos a velocidad 3. Que nos queden trocitos.
Agregamos el azúcar, huevo, canela y aceite. Batimos 15 segundos a velocidad 4.
Por último incorporamos la harina y la levadura y batimos 20 segundos a velocidad 4.
Vertemos la masa en los moldes de magdalenas y ponemos unos trocitos de manzana encima. Horneamos 13 minutos a 180º con calor arriba y abajo.
Unas magdalenas sencillas y perfectas para darse un capricho.
¡Mirad que esponjosas quedan!
Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
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