Magdalenas de plátano

Hola, amigos.

Les traigo unas magdalenas para desayunar o merendar, son súper húmedas y ricas.

La receta es del bizcocho de plátano del libro de Hummingbird bakery.

Así las hice:

magdalenas de platano


Ingredientes:

2 huevos

270 gramos de azúcar ( yo 240) Le puse moreno

280 gramos de harina todo uso

1 cucharadita polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de soda

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de jengibre

200 gramos de plátanos hecho puré

140 gramos de margarina

Preparación:

Horno precalentado a 180ºC

Tamizar los ingredientes secos.

Batir la margarina, huevos y azúcar hasta formar una crema.

Agregar el puré y los demás ingredientes, integrar bien. Rellenar las cápsulas con la masa.

magdalenas de platano


Hornear por 20 minutos.

Me salieron 14.Las dos restantes las puse en flaneras.

Fuente: Libro the hummingbird bakery



Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

una masa de hojaldre rectangular dulce de leche azúcar glass o en polvo Espolvorea la masa con azúcar en polvo Pon un papel vegetal encima y dale la vuelta con la ayuda de una bandeja. Picha la masa ...

Ingredientes¨ una masa de hojaldre rectangular crema pastelera manzanas mermelada de albaricoque Preparación: cortar la masa en cuadrados y volver a recortar (solo marcar con el cuchillo) a un cm del ...

Ingredientes una masa de hojaldre azúcar en polvo crema pastelera receta PreparaciónCortar la masa en cuadrados con un cortador de pizza y hornear 15 minutos a 180º Enfriar y cortar con un cuchillo ...

Etiquetas: magdalenas

Recomendamos

Relacionado

bizcochos

Otro bizcocho de los ricos y húmedos para disfrutar en familia. Así lo hice: Ingredientes: 2 huevos 140 gramos zanahoria rallada 1 manzana rallada 150 gramos de harina 150 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de jengibre 150 mililitros de aceite 1/4 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de es ...

tortas

Hoy es mi cumple y comparto la torta que he preparado. Es un bizcocho muy húmedo. Así la hice: Ingredientes: 2 tazas de harina (260 gramos) 2 huevos 2 tazas de azúcar(400 gramos) 1 taza de agua (200 gramos) 3/4 de taza de crema agria (150 gramos) 1/4 de taza de margarina(50 gramos) 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharad ...

postres bizcochos tortas ...

Hola amigos. Para los chocolateros como yo , comparto este bizcocho de lo mås rico. Así lo hice: Ingredientes: 2 tazas de harina 2 huevos 1 taza de agua 3/4 de taza de crema agria 1/4 de taza de margarina 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de vainilla 130 gramos de chocolatePreparación: Derretir el chocolate a bañ ...

tortas

Ingredientes: 2 tazas de harina 3 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de agua 3/4 de taza de crema agria 1/4 de taza de margarina 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 gramos de chocolate negro tazas de medida de repostería Preparación:Precalentar el horno a 180º 3 moldes de 18 centímetros, enma ...

bizcochos

Aunque ya hace mucho calor para encender el horno siempre me gusta tener un bizcocho casero. La receta la he variado, es del libro de hummingbird bakery ; es el lemon loaf. Así lo hice: Ingredientes: 350 gramos de harina 320 gramos de azúcar 200 gramos de margarina 200 mililitros de leche 50 mililitros de zumo de naranja 3 huevos 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear ralladura de una naranja 1 ...

bizcochos

Hola amigos. Les dejo un bizcocho de lo más rico y jugoso para merendar o desayunar. Aquí la receta: INGREDIENTES: 340 gramos de harina 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 290 gramos de azúcar 3 huevos 235 gramos de crema agria 90 gramos de jugo de naranja ralladura de una naranja 95 gramos de margarina 40 gramos de aceite de girasol 1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla PREPARACIÓN ...

galletas

Terminamos el mes con unas galletas con muchas calorías pero buenas sí que están. Aquí les dejo la receta: Ingredientes: 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 200 gramos de azúcar moreno 200 gramos de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 240 gramos de mantequilla de cacahuete 340 gramos de harina 2 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de sal 74 gra ...

galletas

Hola. Estos meses de confinamiento me he dedicado a hacer más repostería que nunca, jejje bueno y pan casero también aunque encontrar harina de fuerza era muy complicado. Ingredientes:195 gramos de harina todo uso 65 gramos de copos de avena 1 cucharadita de polvo de hornear 1/4 cucharadita de bicarbonato de soda 1/4 cucharadita de sal 1 taza de azúcar moreno (200 gramos) 1/2 taza de mantequilla ...

bizcochos

Hola, amigos. Aquí les dejo la receta de este bizcocho que sabe a Navidad, de lo más rico. Así lo hice: Ingredientes:225 gramos de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear 175 gramos de margarina 175 gramos de azúcar moreno 2 huevos zumo de una naranja 200 gramos de ciruelas pasas sin pepa. una manzana rallada Preparación:Poner las ciruelas con un poc ...

bizcochos

Hola, amigos: Aprovechando que tenía puré de manzana congelado que sobró de la cena navideña he preparado este bizcocho de lo más rico. Así lo hice: Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de harina (325 gramos) 1 y 1/2 taza de azúcar (300 gramos) 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de clavo de olor 3/4 de cucharadita de canela en polvo 1/4 de cucharadita de polvo ...