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Magdalenas ( Muffins ) de Chocolate Sin Gluten o Lactosa

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¿A quien no les gustan los dulces? ¿Y a quien no le gusta el chocolate.. mezclado con azúcar, avellanas y harina en una buenísimas Magdalenas?

¿Y que pasa si eres intolerante al gluten y no puedes aprovechar de estos y otros suculentos postres? Aquí te damos la solución! Con nuestra recetas de Muffins Gluten Free puedes aprovechar de estas tiernas y esponjosas Magdalenas de Chocolate que, añadiendo  chocolate negro sin lactosa pueden ser saboreada incluso por las personas intolerantes a la lactosa!

Vídeo receta de las Magdalenas de Chocolate:



Ingredientes:
- 230 Gr de Harina sin Gluten
- 2 Cucharas de Cacao
- 2 Cucharaditas de Levadura en Polvo Sin Gluten
- 1/2 cucharadita de Bicarbonato de Sosa
- 150 gr. de Chocolate Negro sin Lactosa
- 150 gr de Aceite de Coco
- Una cucharadita bien llena de Miel
- 1 huevo
- 220 gr de leche de Soja
- 1 Puñado de Avellanas troceadas

 Preparación:

la preparación de la Magdalena es muy sencilla, siguiendo las instrucciones en el vídeo puedes ver con que orden mezclar los ingredientes.

La única herramienta que se necesita y no se puede substituir por otra es el Moldes para magdalenas que usamos al final para hornearlas. Pinchando en el enlace puedes encontrar distintos modelos sobre los que elegir.

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