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Tarta de queso de naranja con base de galletas Oreo



Hoy os traigo esta tarta de queso de naranja con base de galletas Oreo, ¡riquisima!. Siempre que puedo usar una base de galletas, si veis en el blog, opto por la galletas Oreo. Si os animáis a hacerla ya veréis que la combinación de la naranja, el queso y las Oreo le da un toque muy rico. Empezamos.
Ingredientes:
250 gr de crema de queso
1 naranja
4 huevos
225 gr de azúcar
1 paquete de galletas Oreo o 160 gr


Trituramos las galletas oreo hasta hacerlas polvo y las echamos en el molde de 20 cm de diámetro, lo aplastamos bien con la ayuda de una cuchara o la mano, reservamos en la nevera.
Precalentamos el horno a 170º C.
En un bol grande echamos la crema de queso, que sera mejor sacarla un rato antes de la nevera, batimos y vamos incorporando el azúcar.
Echamos uno a uno los huevos y los batimos.
Lavamos la naranja, la rallamos y la exprimimos.
Echamos la ralladura y el zumo de la naranja y lo batimos todo muy bien.
Sacamos el molde de la nevera y echamos la mezcla encima de la base de galletas.
Horneamos unos 40 minutos, pinchamos con un palillo que tiene que salir limpio.
Dejamos enfriar, desmoldamos, lo metemos en la nevera y de un día para otro mucho más rico.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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