Naked cake de chocolate y frutos rojos

Como ya os dije hace unos días, al poner la crema de pomelo, aprovechando que todavía están los cítricos deliciosos y a buen precio he ido elaborando recetas con estas frutas tan ricas. Hoy dejo por aquí un buenísimo bizcocho de pomelo rosa con aceite de oliva y almendra. Lo vi por la red, no recuerdo exactamente donde y lo archivé entre mis recetas pendientes Por fin ha visto la luz y está realm ...

Tenía muchísimas ganas de preparar esta receta, una Naked cake de frutos rojos. Siempre que las veo quedo encandilada por la mezcla de colorido que tienen y lo bonitas que son. Después de preparar la mía os puedo asegurar que la repetiré en breve porque la combinación de sabores es asombraso, realmente rica e ideal para esta época del año. Para preparar esta Naked cake he preparado el bizcocho si ...

El sábado pasado fue mi cumple, y como no podía ser de otra manera me toco hacer la tarta. Lo bueno de que sea una misma la que la haga es que siempre aciertas, pones lo que te gusta y si por alguna causa algo falla se puede cambiar y nadie se entera. Quería una tarta sin muchas complicaciones, pero había cosas que no podían faltar... El chocolate, claro está, y como hacia poco en el cumple de la ...

Vamos a preparar un rico brazo de gitano red velvet con un relleno de queso crema y nata. Si os apetece hacerlo, veréis que fácil es. Empezamos. Ingredientes para la plancha de bizcocho: 4 huevos 110 gr de harina de trigo 90 gr de azúcar 10 gr de cacao en polvo 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de colorante rojo en gel Ingredientes para el relleno: 250 ml de nata para montar 250 gr de queso crema 2 c ...

Empezamos la semana con un concurso, participo en un concurso que ha organizado Ainhoa de Cookcakes de Ainhoa, ella ha hecho un año de una entrada que mes tras mes ha ido invitando a alguien a que publique una receta en su blog. Con este año de recetas, ha organizado un concurso donde podía participar todo aquel que se decidiera a disfrutar horneando alguna de esas 12 recetas. Yo con motivo del cu ...

Nueva receta para comenzar la semana, esta vez es un Naked Cake de Red Velvet y Frutos Rojos, espero que os guste tanto como estos dos nakes cakes que hicimos aquí y aquí. Ya hemos presentado en nuestro blog más recetas de red velvet, como por ejemplo estos cupcakes. Para los que ignoréis qué es “red velvet” os comento brevemente, la traducción viene a ser terciopelo rojo, puede ser pr ...

Hola cocinillas! Mañana ya vienen los Reyes Magos? Os habéis portado bien? Seguro que si!! Por aquí ahí estamos, nos hemos portado así así jejejej A ver si tenemos suerte y nos dejan alguna cosita... Este año, en lugar de Roscón traemos un postre con el que seguro que los Reyes no se podrán resistir porque está de vicio!! Y es que a mi me encantan estas tartas especiadas, que tienen aroma a Navid ...

Estamos ya en temporada de fresas, me encantan, el sabor que dan a cualquier postre, como en este Layer Cake de Chocolate y Frutos Rojos, el color rojo tan intenso, el efecto en las fotografías…Vamos, que me declaro también adicta a este fruto maravilloso. No es de extrañar que además de ser un producto estrella en la cocina también se utilice en cosméticos por su olor y propiedades benefici ...

Volvemos para preparar otro rico bizcocho de limón con claras de huevo y almendras. He puesto una fina capa de glaseado de limón pero si queréis que sea más gruesa solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 5 claras de huevo 200 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura en polvo 100 gr de azúcar 160 ml de aceite de girasol El zumo de 2 limones La ralladura de un limón 40 ...

Me encanta desayunar con un bizcocho de frutas que sea jugoso y como me gustan bastante las bayas he decidido combinarlo en forma de bundt cake. He disfrutado de un desayuno muy apetecible unos pocos días. Los ingredientes y cantidades para este bundt cake son: - 125 gr de mantequilla - 125 gr de azúcar - 2 huevos - 175 gr de harina - 175 gr de bayas congeladas o frescas - 100 gr de chocolate bla ...