Mejillones al curry sin lactosa

Ingredientes: 1,75 kg de mejillones 250 ml de vino blanco seco un pellizco generoso de nuez moscada 3 ramas de tomillo fresco 2 hojas de laurel 1 cebolla pequeña cortada finamente 1 cucharada de curry en pasta o en polvo 1 cucharada de maicena 150 ml de nata pimienta negra molida 1 vasito de caldo de pescado Elaboración: Limpiamos los mejillones. Ponemos el vino,la nuez moscada, el tomillo, las ho ...

Ingredientes para 4 comensalesMejillones 2 kg. pimiento rojo 1 unidad mostaza 2 cucharadas crema de leche 100 gr. curry 1 cucharada sal al gusto perejil 1 ramo Echar los mejillones una vez limpios en una cacerola, sin agua y a fuego fuerte hasta que se abran. Sacar los mejillones de sus conchas y ponerlos en una ensaladera. Batir la nata líquida junto con el curry, la mostaza y un vaso del ju ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos Mejillones al cury. Esta receta es muy sencilla y rápida, ya que en pocos minutos, conseguirás una sabrosa salsa, que combina a la perfección con estos moluscos, consiguiendo una receta excelente para cualquier ocasión. Ingrediente (2 personas) 1/2 kilo de mejillones 2 cucharadas soperas de tomate triturado al natural 100 ml de na ...

Si quieres una receta fácil, diferente y rápida, aquí te dejo mis mejillones al vapor con salsa de curry, una manera original de saborear un producto muy nuestro con unos aires un tanto lejanos y exóticos, que nos harán viajar aunque sólo sea con la imaginación y soñar, eso sí, con cocinas repletas de especias y sabores por descubrir. Ingredientes un kilo de mejillones media cebolla mediana un ter ...