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Membrillo asado con pasas y nueces.

  El membrillo es una fruta con un escaso contenido de azúcares, y por tanto un bajo aporte calórico. Las propiedades saludables del membrillo se deben a su abundancia en fibra, los ácidos, potasio.  Al tener un sabor acido y astringente que es incomestible al natural por eso horneamos.

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Ingredientes:
6 membrillos
30 gr de uvas pasas
50 gr de nueces
6 cucharaditas de miel

Preparación:

Lavar los membrillos con un cepillo.

Recortar  la tapita, los partes que sobran para dar estabilidad y ahuecar.

Colocar un una fuente, rellenar con pasas y nueces picadas. Por encima del relleno echar una cucharita de miel. Tapar con su tapaderita.

Asar en el horno precalentado a 180º C, durante unos 45 minutos.

Servir y a disfrutar.

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Berenjena salada
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Quesada de queso batido
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picante Pan de tomate
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