Menú de Navidad

Si hay legumbres que son un verdadero lujo son las “fabes” verdinas, típicas de Asturias, tienen un característico color verde claro, tienen un sabor suave y textura mantecosa; su color es debido a que la recolección es temprana, y su maduración se realiza protegiéndolas de la luz solar, son menos ricas en hidratos de carbono y con mayor contenido en agua. Fácilmente digeribles y si se toman con ...

No es este un gazpachuelo corriente, es un gazpachuelo que en casa siempre se hizo para días especiales, como es el día de navidad u otras celebraciones."El origen del gazpachuelo es un pequeño misterio. Se menciona por primera vez en el periódico El Imparcial de Madrid, en 1896, como una comida humilde frecuente en Andalucía. La cita la comparte el historiador Fernando Rueda junto con la pri ...

Cualquier día es bueno para saborear una receta de pescado como la de hoy, cocochas de rape en salsa, un exquisito plato marinero que hará las delicias de niños y mayores. Sorprende a tus comensales esta Navidad, es una comida espléndida para servir en ocasiones especiales. Un guiso de pescado y marisco siempre triunfa, no tiene porque ser exactamente como el mío, puedes hacerlo a tu gusto teniend ...

Menú de Navidad 2, presentación: Si te ha tocado preparar este año el menú de Navidad de tu familia, seguro que andas preocupado por organizarte en las compras y la preparación. Quizá no te hayas decidido en lo que vas a preparar, pero te aseguro que vas a salir glorioso de ésta si eliges platos concretos y programas la compra de todos los ingredientes. Espero que este segundo menú de Navidad que ...

No es que los langostinos tengan un precio desorbitado pero tampoco es un producto que se utilice a diario en la mayoría de los hogares. Lo que sí solemos hacer es prepararlos en días señalados, como fiestas, celebraciones y fechas especiales. Es habitual que en las cenas de Navidad, cuando se reúne a la mesa la familia para la típica cena, queramos poner platos ricos pero que también pueden ser s ...

Anoche comimos fingers de pescado. Recién hechos y naturales. Son más gruesos que los habituales, pero con más substancia que los comprados y sin aditivos. Ingredientes : * merluza (yo le pedí al pescadero media merluza de la parte de la cola que tiene menos espinas) * harina de avena * leche * pan rallado * sal Es muy sencillo, cortar a tiras el pescado, procurando no estropearlo Salpiment ...

Os dejo el vídeo de una receta de navidad que os puede interesar. Vídeo receta de unos ricos saladitos variados: Menú completo para Navidad 2017 Aperitivos y entrantes Blinis con paté de salmón ahumado Los blinis son una especie de tortitas pequeñas de origen eslavo que se pueden tomar con o sin relleno, aunque es muy frecuente el uso de blinis para tomar pescados como el arenque, salmón ahumado, ...

Hola Chic@s. Ya sabeis que el bonito es uno de mis pescados favoritos y hay que aprovechar la temporada para comerlo de formas distintas. Hoy simplemente en salsa ya sabeis que es un pescado que hay que cocinarlo poco o se queda seco vamos hoy con una salsa suave y en el último momento pondremos el bonito y a la mesa. Ingredientes: Bonito limpio de espinas (4-5 pedazos por persona, según tamaño) A ...

Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos Receta de Javier Romero Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos ,historia: Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos. Es rara la mesa navideña o de cualquier otra celebración, en la que uno de los protagonistas principales es el pescado. Por eso te traigo 20 recetas diferentes para que puedas disfrutarlo. Algunas de estas recet ...

¿Cuál es el pueblo, lugar, ciudad que no celebre su fiesta mayor? Es más, hay sitios que tienen dos la de verano y la de invierno. Bien, pues ahora a finales de septiembre hay muchas localidades que la celebran, aunque ese menú es orientativo para cualquier fiesta en que queramos celebrar algo y tengamos invitados, familiares, o simplemente los de casa. Más propuestas de menú con invitados aquí ...