Menú diario en Cocina Familiar 100, historia:
¡Muy buenos días amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 100 días con el menú diario en Cocina Familiar. En estos más de 3 meses que llevamos ya con estos menús, mis colaboradores y yo, hemos querido daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Hemos intentado ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. Este va a ser el último menú diario que voy a hacer, a partir de ahora empezaré con otro tipo de cosas. En este último menú vamos a tener dos postres, uno típico persa llamado "baklava" y plátano frito.
Antes de esas dos maravillas dulces, hay unos tomates con guacamole de entrante, de primer plato pochas a la riojana y de segundo unos pimientos rellenos de cous-cous.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
Menú diario en Cocina Familiar 100, las recetas:
Tomates con guacamole. Comenzamos el último menú con una receta muy fresca que nos traen desde el blog “Platos plis plas”. Como se puede apreciar en la foto y comprobaréis en la receta, no lleva mucho trabajo hacerla.
Pochas a la riojana. Este es uno de los mejores platos de legumbre que he hecho hasta la fecha y es complicado, porque pese a su sencillez las recetas de legumbre que tengo son realmente buenas.
Pimientos rellenos de cous-cous integral. Había visto pimientos rellenos de muchas cosas pero no me había tocado hasta ahora ver unos rellenos de cous-cous. Habrá que darle las gracias a Sabrina por este descubrimiento.
Plátano frito sencillo. El título lo dice todo, esta receta se hace solamente con dos cosas, plátanos y aceite. Esta receta del blog “Cocina a buenas horas” es la penúltima de estos menús diarios.
Baklava. Terminamos el último menú diario con una receta llena de exotismo. Nos la han preparado en el blog “Patty’s cake” y procede de Persia.
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