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Menú diario en Cocina Familiar 55, historia:
¡Hola amig@s! Llevamos nada menos que 55 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. En el menú de hoy tendremos dos entrantes que serán unos buñuelos caseros de bacalao y cous-cous con verduras, queso y bacón.
Después de esos maravillosos entrantes, hay unos espaguetis a la carbonara como primer plato, pollo al limón con aceitunas de segundo y unos gofres con chocolate de postre.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
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Menú diario en Cocina Familiar 55, las recetas:
Buñuelos de bacalao caseros. Empezamos este menú diario con un plato del blog “Sabrina’s sea of colors”. Estos bocados son el comienzo perfecto para ir abriendo boca en este festín.
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Cous-cous con verduras, huevo y bacón. Vaya pinta tiene esta tapa que nos ponen sobre la mesa desde el blog “La taza de loza”. Está claro que cualquier plato que lleve estos ingredientes va a ser un éxito asegurado.
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Espaguetis a la carbonara. Esta receta no es la carbonara que conocemos hoy en día con la salsa de nata (crema de leche). Se trata de la receta original que se hacía a mediados del siglo pasado. Las dos versiones están muy buenas. ¿Haréis las dos para escoger la mejor?
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Pollo al limón con aceitunas. El plato fuerte nos viene desde el blog “Patty’s cake”. Las recetas de pollo siempre son muy recurrentes a la hora de preparar la comida o la cena, por lo que este plato encaja a la perfección en estos menús.
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Gofres con chocolate al horno. El postre que nos traen desde el blog “ChiquiRecetas”, es más habitual comerlo en el desayuno, pero he querido incluirlo en el menú, para salirnos de tanto bizcocho y tanta tarta, darle un toque diferente.
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