Menú diario en Cocina Familiar 93, historia:
¡Muy buenos días amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 93 días con el menú diario en Cocina Familiar. En estos más de 3 meses que llevamos ya con estos menús, mis colaboradores y yo, hemos querido daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Hemos intentado ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. En el menú de hoy vamos a tener dos entrantes, unas tiras de pechuga de pollo con aguacate y por otro lado unos mejillones a la gallega, con su patata cocida y su pimentón.
Tras los aperitivos tendremos una ensalada de pasta agridulce, unas quesadillas de pollo y por último un postre de nuestra última incorporación a Cocina Familiar, una crema catalana.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
Menú diario en Cocina Familiar 93, las recetas:
Tiras de pechuga de pollo con aguacate. Qué manera de empezar el menú amig@s. Desde el blog “¡Huele bien!” nos traen este delicioso plato con pechuga de pollo, aguacate y unas verduritas.
Mejillones a la gallega. Este plato nos lo proporcionan desde el blog “Tapitas y postres”. Se prepara de la misma forma que el pulpo a la gallega, con su patata cocida y su pimentón.
Ensalada de pasta agridulce. Esta ensalada la inventé para un concurso en el que te daban una serie de ingredientes y tenías que hacer un plato con ellos. Esto es lo que me salió, así que espero que os guste.
Quesadilla de pollo. Desde el blog “Cocina con Clau” nos llega una nueva receta mexicana. Con un buen pollo especiado, cebollita y queso suave nos marcamos unas quesadillas de escándalo.
Crema catalana. Finalizamos el menú con un postre de la nueva incorporación de Cocina Familiar. Se trata del blog “Les receptes que m’agraden”, cuya autora es Pilar. Las recetas están en catalán y en castellano, así que no os preocupéis.
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