Menú diario en Cocina Familiar 59, historia:
¡Buenos días! Llevamos nada menos que 59 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. En el menú de hoy tenemos dos postres deliciosos de nuevo, un bizcocho de miel y canela, y unas torrijas al aroma de azahar, que pronto es Semana Santa y es una de las recetas más típicas.
Antes de los postres tendremos unos hojaldres de manzana y bacón como entrante, de primer plato una receta de cocina italiana, sorrentinos con salsa parisienne. Seguidamente, el plato fuerte será un pollo de corral con salsa de nueces.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
Menú diario en Cocina Familiar 59, las recetas:
Hojaldres de bacón y manzana. Empezamos el menú con una receta del blog “La taza de loza”, que son unos deliciosos bocados de bacón y manzana. Un entrante muy aparente para poner en cualquier comida o cena de celebración, por ejemplo.
Sorrentinos con salsa “parisienne”. Los sorrentinos son un tipo de pasta rellena, que en este caso lleva dentro una mezcla de espinacas, requesón y nueces. Además de eso, en el blog “Mi mundo pinkcake”, los han bañado con una salsa deliciosa.
Pollo de corral con salsa de nueces. Llegamos al plato fuerte con una receta de mi propio blog. Las recetas de pollo siempre son perfectas para las comidas del día a día, ya que se trata de una carne muy económica, comparado con otras.
Bizcocho de miel y canela. El primero de los postres nos los traen desde el blog “Cocina a buenas horas”. Los bizcochos son perfectos para cualquier hora del día, desayuno, almuerzo, merienda…
Torrijas al aroma de azahar. Llega la Semana Santa y las torrijas son típicas de esta época en muchas regiones de España. Se pueden acompañar con muchísimas cosas, en este caso llevan un toque de azahar. Esta propuesta nos llega desde el blog “Sabrina’s sea of colors”.
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