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Menú diario en Cocina Familiar 47, historia:
¡Muy buenos días, tardes o noches amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 47 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. Hoy tendremos dos postres deliciosos, unas crepes con salsa de frutos rojos y unos cupcakes de dulce de leche y nueces pecanas.
Previamente a los dos fantásticos postres, hay de entrante un revuelto de patatas, huevo y bacón. De primer plato unas lentejas con chorizo caseras y de segundo plato tendremos una costilla de cerdo guisada a la riojana.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
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Menú diario en Cocina Familiar 47, las recetas:
Revuelto de bacón y patatas. Abrimos el menú diario en Cocina Familiar a lo grande, con la receta del blog “Cocina a buenas horas”. Se trata de un sencillo revuelto con dos ingredientes principales y el huevo uniéndolos. Me encantan este tipo de platos y se me ocurre que se le podría echar queso para fundir por encima, por ejemplo.
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Lentejas con chorizo. “Esto son lentejas, si quieres las comes y si no las dejas”. Eso es lo que dice el popular refrán que tanto se aplica en la vida cotidiana. El guiso que nos han preparado en el blog “Anna recetas fáciles”, es perfecto para poner cualquier día en la comida.
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Costilla de cerdo a la riojana. Al igual que el primer plato, el segundo va a ser un guiso casero espectacular. La jugosidad con la que se queda la carne y el sabor intenso de los pimientos y el tomate, le dan a este plato, pese a su sencillez, una gran categoría.
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Crêpes con salsa de frutos rojos. El primer postre nos llega desde el blog “Platos plis plas”. Qué ricos están los crepes, ¿Verdad? Además son tremendamente versátiles, los puedes acompañar con cualquier cosa y no tiene por qué ser dulce.
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Cupcakes de dulce de leche y nueces de pecan. Llegamos al final del menú diario en Cocina Familiar con estos deliciosos pastelitos que nos traen desde el blog “Mi mundo pinkcake”. Espero que os hayan servido todas las recetas y que las hagáis en un momento u otro.
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