Menú diario en Cocina Familiar 81, historia:
¡Muy buenos días, tardes o noches amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 81 días con el menú diario en Cocina Familiar. En estos casi 3 meses que llevamos ya con estos menús, mis colaboradores y yo, hemos querido daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Hemos intentado ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. En el menú de hoy volvemos a tener dos postres un delicioso tiramisú y una tarta fraisier con muselina de lemon curd.
Antes de la sobremesa tenemos una ensalada caprese de entrante, de primer plato unas lentejas dietéticas y de segundo nos enseñarán cómo hacer unas hamburguesas caseras.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
Menú diario en Cocina Familiar 81, las recetas:
Ensalada caprese. En el blog “Sabrina’s sea of colors” nos enseñan a hacer esta sencilla ensalada italiana, la ensalada caprese. Tomate, mozzarella, rúcula… Poquito más hace falta para hacer este plato.
Lentejas dietéticas. Este plato tan práctico para las que estás intentando guardar la línea nos lo traen desde el blog “La cocina italiana de Carmen”. Están hechas a base de verduras, os van a gustar mucho.
Hamburguesas caseras. En vez de ir a restaurantes de comida rápida a comer hamburguesas, ya que no se sabe muy bien de qué están hechas, podemos hacerlas fácilmente en casa y son muchísimo más sanas.
Tiramisú clásico, receta casera. El primero de los postres es de los más famosos que hay. Se encuentra en muchísimos restaurantes y un tiramisú casero es de lo mejor que se puede comer.
Tarta fraisier con muselina de lemon curd. Finalizamos el menú con una nueva tarta del blog “Patty’s cake”. Es sencillamente impresionante, algo laboriosa pero mirad qué pinta tiene.
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