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Menú diario en Cocina Familiar 42, historia:
¡Hola amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 42 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. Hoy tenemos dos segundos platos de nuevo, uno de pescado y luego un quiche Lorraine.
De entrante tenemos un paté de pimientos del piquillo de una nueva colaboradora, luego una sopa de invierno como primer plato, de segundos una lubina a la espalda y el ya mencionado quiche Lorraine. De postre tendremos unas magdalenas de maíz y coco.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
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Menú diario en Cocina Familiar 42, las recetas:
Paté de pimientos del piquillo. Quiero dar la bienvenida a los menús diarios de Cocina Familiar a una nueva colaboradora, Patricia, en cuyo blog “Patty’s cake”, encontraréis maravillosas recetas como esta.
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Sopa de invierno: cruzada de pollo y carne. Desde el blog “Cocina con Clau” nos traen esta maravillosa sopa que lleva muslo de pollo, unos “bollitos” y lo que parecen unas albóndigas también. Ya veréis qué cosa tan rica.
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Quiche Lorraine. Esta receta nos la proporcionan desde el blog “La taza de loza”. El quiche Lorraine es una tarta salada de verduras, bacón y queso. No puedo imaginar que esta tarta esté mala teniendo en cuenta esos ingredientes.
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Lubina a la espalda. Qué buena que está la lubina, un pescado realmente fino y agradable en boca. Está hecha de una forma muy sencilla con un sofrito de ajos y unas patatas asadas de guarnición.
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Magdalenas de maíz y coco. Llegamos al postre con la receta de magdalenas del blog “Sabrina’s sea of colors”. Estoy seguro de que os van a encantar, el coco les va genial a estos pastelitos.
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