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Menú diario en Cocina Familiar 40, historia:
¡Muy buenos días amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 40 (sí, 40) días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. Hoy tenemos dos postres, así que las golosas estáis de suerte.
Empezaremos el menú con unos nachos con pollo, de primero tendremos arroz a la riojana, de segundo "pescaito" frito y finalmente, de postre habrá unas galletas de limón con mermelada de higos y unas copas de crema de naranja y yogur.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
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Menú diario en Cocina Familiar 40, las recetas:
Nachos con pollo. Desde el blog “Cocina con Clau”, nos traen otra de sus maravillosas recetas originarias de México. Los nachos son un gran aperitivo y se pueden acompañar con muchas salsas distintas. En este caso van con un guiso de pollo y queso.
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Arroz a la riojana, receta casera. Que no se me enfaden los valencianos, pero este arroz con ingredientes típicos de La Rioja no tiene nada que envidiar de la mejor paella valenciana. Si no me creéis, probadlo y juzgar.
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“Pescaito” frito a la andaluza. Llegamos al segundo plato con uno de los emblemas de nuestra gastronomía. En el blog “La taza de loza”, nos enseñan como preparar esta sublime tapa.
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Crema de naranja y yogur en copa. El primero de los postres nos lo traen desde el blog “Sabrina’s sea of colors”. Su belleza radica en su sencillez y además tiene que estar riquísimo. No se puede fallar con los ingredientes utilizados.
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Galletas de limón con mermelada de higos. Para todas aquellas personas que acostumbráis a tomar café después de las comidas, estas galletas que nos enseñan a hacer en el blog “Mi mundo pinkcake”, son perfectas. También lo son para el desayuno, claro está.
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