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El menú diario en Cocina Familiar 2, historia:
¡Hola amig@s! Que no nos falte el menú diario para aportaros ideas sencillas y económicas, espero facilitaros la vida y daros ideas para las comidas y cenas del día a día, perfectas para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades en el que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada, no lo olvides? Hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas. Nos hemos unido unos cuantos blogueros para ofreceros nuestro trabajo.
Tenemos un menú de 4 platos compuesto por un ceviche muy sencillo, un rico caldo de pollo que nos calentará el cuerpo, bacalao a la riojana de segundo plato y finalmente cerraremos con un postre riquísimo, tarta de chocolate, la más fácil del mundo.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
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El menú diario en Cocina Familiar 2, las recetas:
Ceviche fácil y delicioso. Desde el blog “Cocina con Clau”, nos proponen un entrante a base de pescado, verduras y aliño. Es un plato curioso el ceviche, os recomiendo encarecidamente que le echéis un vistazo.
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Caldo de pollo casero. En estos días de invierno, aunque sé que en América del sur es verano, apetecen mucho este tipo de caldos, ya que reconfortan mucho y hacen que entremos en calor. Por esa razón lo he puesto de primer plato, para que mañana lo pongáis en la comida.
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Bacalao a la riojana. Qué voy a contar de esta receta que no haya dicho ya. Está también en mi web, pero esta versión que nos trae Anna estará de muerte, seguro. Desde luego tiene una pinta deliciosa, eso no lo negaréis.
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Tarta de chocolate, la más fácil del mundo. Este postre cada vez que lo publico es un éxito y no me extraña. El proceso de preparación es súper sencillo y la combinación del chocolate con la mermelada de fresa es simplemente espectacular.
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