Menú número 100 de Cocina Familiar
¡Muy buenos días amig@s mí@s! Llevamos nada menos que 100 días con el menú diario en Cocina Familiar. En estos más de 3 meses que llevamos ya con estos menús, mis colaboradores y yo, hemos querido daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Hemos intentado ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar el título de las mismas que aparece destacado al principio del texto.
Menú número 100 de Cocina Familiar, las recetas:
Para comenzar te dejo una rica receta en vídeo:
Bacalao al ajo arriero
Nos encontramos ante un plato que la mayoría de las regiones tiene su variante aunque quizás la zona navarro-riojana tiene mas posibilidades de ser el origen de la misma, el nombre viene dado porque se cuenta que los pastores lo cocinaban en las largas trashumancias con el ganado ya que los ingredientes son secos y no necesitan refrigeración.
Pimientos rellenos de cous-cous integral
Había visto pimientos rellenos de muchas cosas pero no me había tocado hasta ahora ver unos rellenos de cous-cous. Habrá que darle las gracias a Sabrina por este descubrimiento.
Paella muy sabrosa y fácil
Ya no tienes excusa para no hacer paellas. Aquí te muestro una muy sencilla, con muchísimo sabor y que si sigues mis instrucciones, te quedará perfecta. Mis peques alucinaron, y eso que los niños son muy “raros” con este tipo de comidas, pues mi hija quiso repetir porque, según ella “estaba muy buena”.
Plátano frito sencillo
El título lo dice todo, esta receta se hace solamente con dos cosas, plátanos y aceite. Esta receta del blog “Cocina a buenas horas” es la penúltima de estos menús diarios.
Baklava
Terminamos el último menú diario con una receta llena de exotismo. Nos la han preparado en el blog “Patty’s cake” y procede de Persia.
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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