¡Buenos días amigas mías! Ya llevamos nada menos que 27 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada.
Comenzamos el menú con una rica receta en vídeo:
Menú número 27, las recetas:
Para ver cada una de las recetas solo debes pinchar en la foto o en el título de las mismas, de esta forma solo ves las que quieras y en el orden que tu desees, espero que sean de tu gusto.
Almejas en salsa verde:
Las almejas… almejas son y no hay mucho que contar sobre ellas, solo que las hay de cultivo como las del ejemplo que son relativamente económicas y que hay otras que solo son para ricos, he llegado a ver almejas a 60 € el kilo y te aseguro que yo… me como el kilo sin pestañear jajajaja.
Aperitivos con queso crema:
Ya tenemos las fiestas de navidad y fin de año a la vuelta de la esquina y seguro que quienes seremos anfitriones, estamos tratando de encontrar recetas fáciles y económicas pero que al mismo tiempo sorprendan a nuestros invitados.
Albóndigas con patatas:
Las albóndigas de carne son un guiso muy fácil y económico de la cocina tracicional. Se suelen preparar de carne, pero también los hay que deciden elaborarlas con pescado. Nacen de la cocina del ahorro y se guisan de forma que, acompañadas con una buena cantidad de patatas, puedan resultar un excelente plato único con ingredientes de todos los grupos. Como otros platos, las albóndigas consiguen que una cantidad
Flan de huevo casero, el de toda la vida:
A mi personalmente me apasiona, no se si se nota jejeje, por eso no podía dejar pasar un día más sin presentaros el flan de huevo clásico, el de toda la vida, bueno yo le he puesto mi toque personal pero no se desvía mucho del original, solo es un poco más cremoso.
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Te dejo otra receta en vídeo que te puede interesar.
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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