Menú diario en Cocina Familiar 28

 

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Menú diario en Cocina Familiar 28, historia:

¡Buenos días amigas mías! Ya llevamos nada menos que 28 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. Hoy volvemos a los dos postres. Con este menú ya estamos cerca de las 150 recetas, creo que ya tenéis una buena base para no tener ningún problema de repertorio. Aún así, esto no va a parar.

En este menú tendremos como entrante coliflor rebozada, de primero un arroz cremoso con gambas y langostinos, de segundo un hojaldre de salmón y los postres serán un bizcocho de mantequilla y unos rollos de manzana y pasas.

Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.

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Menú diario en Cocina Familiar 28, las recetas:

Coliflor rebozada. El entrante nos los traen del blog “Mi mundo pinkcake”. A algunas personas les puede resultar desagradable esta verdura, pero tiene propiedades anticancerígenas, así que de una forma u otra deberíamos comerla. Creo que esta es una manera realmente agradable para que esas personas que no son santas de su devoción, puedan comerla a gusto.

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Coliflor-gratinada


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Arroz cremoso de langostinos y gambas. Un arroz siempre es un gran primer plato en cualquier mesa. Este que nos proponen en el blog “Sabrina’s sea of colors”, no puede tener mejor pinta de la que tiene, seguro que está para chuparse los dedos.

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Arroz-cremoso-de-langostinos-y-gambas-1


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Salmón en hojaldre con salsa de champiñones. Se me está haciendo la boca agua en este momento al ver esta foto. Mirad qué presencia, es imposible que no esté buena.

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Rollos de manzana y pasas. Desde el blog “Cocina con Clau”, nos traen este sencillo postre hecho a base de hojaldre, manzana y pasas. Se hace en el horno, donde el azúcar de las frutas carameliza el hojaldre quedando un resultado maravilloso.

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Rollo-de-manzana


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Bizcocho de mantequilla. Y terminamos el menú diario en Cocina Familiar número 28, con un sencillísimo bizcocho de mantequilla. No veo mejor forma de terminar este festival culinario.

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